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[英]Ralph L.Shriner 著;[英] 施理纳 编;张书圣、 温永红 、 丁彩凤 译 / 化学工业出版社 / 2007-04 / 精装
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有机化合物系统鉴定手册(原著第8版)
本书译自著名化学家Shriner,ermann,Morrill,Curtin和Fuson主编的《TheSystematicIdentificationofOrganicCompounds》第八版。全书主要内容包括未知物的鉴定,物理性质混合物分离,有机化合物的溶解度分类,核磁共振波谱法,红外光谱法,质谱法,官能团的化学测试,衍生物的制备及附录,并对有机定性分析中几种重要的化学文献进行了简要的介绍。文后还附有大量有机化合物的各种数据,以便查阅。
本书取材新颖,内容丰富,数据翔实,使用方便,是有机化学、生物有机化学、金属有机化学、高分子化学及材料化学领域的研究人员不可或缺的一本参考书。
第1章引言11.1有机化合物的系统鉴定:有机定性分析入门11.1.1洗涤和废物处理21.2对学生和教师的建议31.2.1课程表31.2.2教案31.2.3实验室操作——未知物31.2.4如何提高实验效率41.3实验室安全51.3.1实验室安全规则51.3.2常用醚的爆炸危险6第2章未知物的鉴定82.1初步检验112.2物理性质112.3相对分子质量的测定112.4分子式的确定122.5溶解度测试122.6红外、核磁共振和质谱分析132.7分类测试132.8衍生物的制备142.9混合物142.10实验报告格式15第3章初步检验、物理性质和元素分析183.1初步检验183.1.1物理状态183.1.2颜色183.1.3气味193.1.4灼烧试验?193.1.5总结和应用203.2物理性质的测定203.2.1熔点和凝固点203.2.2沸点243.2.3相对密度303.2.4液体的折射率343.3旋光度373.3.1溶液的配制383.3.2旋光管的准备383.3.3旋光仪的使用383.3.4实验结果记录393.3.5光学纯度403.4重结晶413.5元素定性分析443.5.1有机化合物的钠熔443.6元素定量分析503.6.1燃烧法及相关的分析法503.6.2利用质谱确定分子式54第4章混合物分离554.1混合物的初步检验564.2蒸馏和升华574.2.1蒸馏574.2.2水蒸气蒸馏614.2.3升华624.3萃取法634.3.1水不溶性混合物的萃取644.3.2水溶性混合物的萃取664.4色谱694.4.1薄层色谱704.4.2气相色谱734.4.3柱色谱804.4.4高效液相色谱(HPLC)86第5章有机化合物的溶解度分类885.1水、酸碱溶液及醚中的溶解度885.1.1溶解度的测定905.1.2溶解度理论915.1.3酸碱溶解度理论955.1.4有机物在水中的溶解度985.1.5有机物在5%?HCl溶液中的溶解度985.1.6有机物在5%?NaOH溶液和5%?NaHCO3溶液中的溶解度995.1.7两性化合物的溶解度1015.1.8有机物在冷浓硫酸中的溶解度1025.1.9溶解度分类中的边界化合物1035.2在有机溶剂中的溶解度105第6章核磁共振波谱法1076.1核磁共振理论1076.1.1化学位移1096.1.2屏蔽与去屏蔽1096.2样品的制备1106.31H?NMR谱1126.3.1化学位移1126.3.2积分1166.3.3裂分1176.413C?NMR谱1216.4.1化学位移1216.4.2裂分1256.5DEPT1316.6COSY1376.7HETCOR1396.82D?INADEQUATE144第7章红外光谱法1557.1红外光谱理论1557.2样品的制备1577.3官能团的鉴定161第8章质谱法1858.1质谱理论1858.2裂解反应186第9章官能团的化学测试2019.1酸酐2069.2酰卤2119.3醇2139.4醛2259.5酰胺2339.6胺和铵盐2359.7氨基酸2469.8碳水化合物2489.9羧酸2539.10酯2549.11醚2559.12卤代物2589.13碳氢化合物——烷烃2629.14碳氢化合物——烯烃2629.15碳氢化合物——炔烃2689.16碳氢化合物——芳烃2689.17酮2729.18腈2739.19硝基化合物2749.20酚2769.21磺酰胺、磺酸、磺酰氯280第10章衍生物的制备28210.1羧酸、酸酐和酰卤28510.2醇29310.3醛和酮29710.4酰胺30210.5胺30610.6氨基酸31310.7糖31810.8酯32110.9脂肪醚33010.10芳香醚33010.11卤代烷33310.12卤代芳烃33710.13芳烃33910.14腈34210.15硝基化合物34610.16酚34710.17磺酸、磺酰氯、磺酰胺351第11章化学结构问题——解析方法和习题35611.1结构已知的化合物35611.2确定未知化合物的结构37111.3练习题373第12章化学文献41912.1手册41912.2汇编42012.3谱库42112.4期刊42212.5文摘和索引42312.6专著425附录Ⅰ有机实验室速查表427表AⅠ.1常用酸碱的组成和性质427表AⅠ.2缓冲溶液的组成427表AⅠ.3真空蒸馏的压强温度关系图428表AⅠ.4色谱法用的洗脱剂428表AⅠ.5冷浴用的冰盐混合物429表AⅠ.6热浴用的液体介质429表AⅠ.7萃取水溶液用的溶剂429表AⅠ.8有机溶剂用的中等强度干燥剂430表AⅠ.9有机液体用的更有效脱水剂430附录Ⅱ衍生物表431表AⅡ.1酸酐(液体)431表AⅡ.2酸酐(固体)432表AⅡ.3酰卤(液体)434表AⅡ.4酰卤(固体)436表AⅡ.5醇(液体)437表AⅡ.6醇(固体)440表AⅡ.7醛(液体)441表AⅡ.8醛(固体)443表AⅡ.9酰胺(液体)445表AⅡ.10酰胺(固体)446表AⅡ.11伯胺和仲胺(液体)461表AⅡ.12伯胺和仲胺(固体)464表AⅡ.13叔胺(液体)475表AⅡ.14叔胺(固体)477表AⅡ.15氨基酸478表AⅡ.16碳水化合物480表AⅡ.17羧酸(液体)481表AⅡ.18羧酸(固体)483表AⅡ.19酯(液体)491表AⅡ.20酯(固体)505表AⅡ.21芳醚(液体)512表AⅡ.22芳醚(固体)514表AⅡ.23烷基卤、环烷基卤、芳烷基卤(液体)515表AⅡ.24芳香族卤化物(液体)517表AⅡ.25芳香族卤化物(固体)518表AⅡ.26芳烃(液体)519表AⅡ.27芳烃(固体)519表AⅡ.28酮(液体)520表AⅡ.29酮(固体)524表AⅡ.30腈(液体)530表AⅡ.31腈(固体)533表AⅡ.32硝基化合物(液体)539表AⅡ.33硝基化合物(固体)539表AⅡ.34酚(液体)541表AⅡ.35酚(固体)542表AⅡ.36磺酰胺551表AⅡ.37磺酸555表AⅡ.38磺酰氯558附录Ⅲ实验室仪器及试剂561AⅢ.1仪器561AⅢ.2实验室所用的试剂563AⅢ.3未知样品568
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开播时间:09月02日 10:30