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徐力 、 巴佳慧 主编 / 江苏教育出版社 / 2013-12 / 平装
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上书时间2021-03-27
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前厅服务与管理
本书以学生应掌握的知识面和前厅客房管理实际的需要作为编写教材的出发点,在编写过程中本着突出实用性和针对性的原则,全面、系统地介绍了饭店前厅服务与管理的专业知识及服务操技能。
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开播时间:09月02日 10:30