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吴书仙 / 上海人民出版社 / 2006-05 / 平装
售价 ¥ 1.00
品相 九品
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上书时间2022-06-26
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葡萄酒选购指南:点评120款葡萄酒
本书以性价比为标准点评120款葡萄酒。作者按价格把120款酒分为五个组,每组又分为国产酒和进口酒。对每款酒,都列出它的基本信息,及专业而中肯的评语。另附有各国葡萄酒的简介和品酒的必备知识,以及120幅彩图。是一本专门为葡萄酒的消费者、采购者、销售者及收藏者而写的上具书。
吴书仙,中国首位葡萄酒独立酒评人,在法国学习葡萄酒专业品评,经常去世界各地葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比,国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会(F.I.J.E.V.)会员。 目前主要负责吴书仙葡萄酒网站(www.wushuxian.com)的工作,在《酒典》杂志、《新鲁商》杂志、《
自序 第-章 准备篇 评分标准 性价比标准 葡萄酒的基本类型 葡萄酒杯 酒塞开启法 第二章 品酒篇 20-60 元·国产酒 20-60元·进口酒 60-120·国产酒 60-120元·进口酒 120-200·国产酒 120-200元·进口酒 200-300元·国产酒 200-300元·进口酒 300-500元·进口酒 第三章 各国葡萄酒知识篇 中国葡萄酒 法国葡萄酒 香槟的等级 意大利葡萄酒 西班牙葡萄酒 葡萄牙葡萄酒 德国葡萄酒 奥地利葡萄酒 美国葡萄酒 澳大利亚葡萄酒 新西兰葡萄酒 智利葡萄酒 阿根廷葡萄酒 加拿大葡萄酒 南非葡萄酒 匈牙利葡萄酒 第四章 资料篇 酿酒葡萄品种译名对照 主要葡萄品种的典型香气 葡萄酒名言 葡萄酒店铺 国内葡萄酒厂 进口葡萄酒供应商
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开播时间:09月02日 10:30