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于潇 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
售价 ¥ 60.00
品相 九品
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上书时间2023-11-25
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最新乌龙茶百问百答
乌龙茶又称青茶,是我国六大基本茶类之一,属于半发酵茶,独具“绿叶红镶边”的外形特点,又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇,广受中外茶人青睐,在国际上赢得“茶叶中的香槟酒”的美誉。乌龙茶在减肥健美方面的显著功效,使得品饮乌龙成为都市人的时尚之选。
1乌龙茶基本概况001什么是乌龙茶?002乌龙茶与乌龙球、摆乌龙有关吗?003为什么说乌龙茶的前身是龙凤团茶?004乌龙茶是何时开始普及民间的?005乌龙茶是如何传至海外的?006乌龙茶四大茶区主要分布在哪里?007乌龙茶的销售区主要有哪些?008乌龙茶的种植需要什么气候条件?009乌龙茶的种植需要什么地理条件?010乌龙茶的种植需要什么土壤条件?011乌龙茶的种植有哪些优良品种?012闽北武夷山为什么适合产茶?013闽南安溪为什么适合产茶?014广东凤凰山为什么适合产茶?015台湾山地为什么适合产茶?016什么季节采摘乌龙茶最适合?017什么时间采摘乌龙茶最适合?018如何采摘乌龙茶鲜叶最恰当?019乌龙茶的制作工序是什么?2乌龙茶名品鉴赏020乌龙茶四大产区有哪些名茶?021什么是武夷岩茶?022什么是大红袍?023什么是水金龟?024什么是铁罗汉?025什么是白鸡冠?026什么是武夷肉桂?027什么是武夷水仙?028什么是铁观音?029什么是黄金桂?030什么是安溪色种?031什么是平和白芽奇兰?032什么是永春佛手?033什么是诏安八仙茶?034什么是漳平水仙茶饼?035什么是凤凰水仙?036什么是凤凰单丛?037什么是岭头单丛?038什么是石古坪乌龙茶?039什么是冻顶乌龙茶?040什么是台湾高山茶?041什么是文山包种茶?042什么是东方美人茶?3乌龙茶冲泡品鉴043什么是乌龙茶的“三香”?044什么是乌龙茶的“五味”?045什么是乌龙茶的“二性”?046冲泡乌龙茶宜在什么样的环境?047冲泡乌龙茶宜用什么样的水?048冲泡乌龙茶宜备什么样的水?049冲泡乌龙茶宜取多少茶量?050冲泡乌龙茶宜用什么样的茶具?051选取白瓷茶具冲泡乌龙茶有何益处?052选取紫砂壶冲泡乌龙茶有何益处?053选取朱泥壶冲泡乌龙茶有何益处?054冲泡乌龙茶有哪些方法?055什么是潮州工夫茶泡法?056什么是安溪乌龙茶泡法?057什么是台式乌龙茶泡法?058什么是女子茶泡法?059什么是待客冲泡法?060什么是玻璃杯冲泡法?061什么是盖碗冲泡法?062什么是袋茶冲泡法?063什么是马克杯冲泡法?4乌龙茶营养保健064乌龙茶含有哪些营养成分?065乌龙茶具有哪些养生功效?066喝乌龙茶能防癌症吗?067喝乌龙茶能预防心血管疾病吗?068喝乌龙茶能防治糖尿病吗?069喝乌龙茶能止痢疾吗?070喝乌龙茶能防龋齿吗?071喝乌龙茶能改善皮肤过敏吗?072喝乌龙茶能美容吗?073喝乌龙茶能瘦身吗?074喝乌龙茶能益智吗?075喝乌龙茶能清热降火吗?076喝乌龙茶能提神益思吗?077喝乌龙茶能醒酒敌烟吗?078哪些季节适宜饮用乌龙茶?079哪些场合适宜饮用乌龙茶?080哪些体质适宜饮用乌龙茶?081哪些体质不宜饮用乌龙茶?082哪些时候不宜饮用乌龙茶?083哪些乌龙茶茶汤不宜饮用?084哪些茶类宜与乌龙茶搭配饮用?5乌龙茶选购贮存085如何鉴别乌龙茶的真假?086选购乌龙茶的标准是什么?087选购乌龙茶有哪些步骤?088如何鉴别乌龙茶的新旧?089如何鉴别乌龙茶的季节?090如何区分高山茶和平地茶?091如何区分烘焙茶和日晒茶?092如何区分正茶和改制茶?093如何选购罐装乌龙茶饮料?094如何选购速溶乌龙茶?095什么是乌龙茶“失效”?096贮存乌龙茶有哪些注意事项?097什么是塑料袋贮存法?098什么是金属罐贮存法?099什么是瓦坛罐贮存法?100什么是低温茶叶贮存法?
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开播时间:09月02日 10:30