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张红英 编 / 中国农业出版社 / 2017-08 / 平装
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上书时间2024-01-17
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动物微生物学(第4版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材
《动物微生物学(第4版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》分理论教学与实验指导两部分,内容编排力求体现系统性、科学性和先进性,并注重突出动物微生物学的特点;既注重理论知识的阐述,又注重实践能力的培养。
《动物微生物学(第4版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》可作为高等农业院校动物医学专业的本、专科生教育及成人教育的教材使用,也可作为食品科学专业学生及动物检疫、商品检疫、医药卫生、卫生防疫等部门的从业人员的参考书。
第四版前言第一版前言第二版前言第三版前言绪论第一章 微生物的形态与结构第一节 细菌的形态与结构一、细菌的形态二、细菌的结构第二节 真菌的形态与结构一、单细胞性真菌二、多细胞性真菌第三节 病毒的形态与结构一、病毒的形态二、病毒的结构第四节 其他微生物的形态与结构一、放线菌二、螺旋体三、支原体四、衣原体五、立克次体第二章 微生物生理第一节 细菌生理一、细菌细胞的化学组成二、细菌的营养与代谢三、细菌的生长与繁殖四、细菌的培养特性第二节 真菌生理一、真菌细胞的化学组成二、真菌的营养与代谢三、真菌的生长与繁殖四、真菌的培养特性第三节 病毒生理一、病毒的化学组成二、病毒的增殖三、病毒的培养第三章 微生物分类第一节 微生物在生物中的分类地位第二节 细菌的分类与命名第三节 真菌的分类与命名第四节 病毒的分类与命名第四章 微生物生态学第一节 概述第二节 空气和水的微生物生态学第三节 土壤微生物生态学第四节 动物微生态学一、反刍动物微生态学二、非反刍动物微生态学第五节 微生态平衡第六节 微生态失调第七节 动物正常病毒群第五章 环境因素对微生物的影响第一节 物理因素对微生物的影响一、温度二、干燥三、渗透压四、光线和射线第六章 微生物的遗传与变异第七章 细菌的致病性与传染第八章 免疫学基础第九章 重要的致动物疾病细菌第十章 重要的致动物疾病病毒第十一章 其他病原微生物第十二章 与动物性食品卫生有关的微生物第十三章 重要的水产病原微生物主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30