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纪江红 / 北京出版社 / 2004-05 / 精装
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上书时间2021-07-27
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家庭健康营养全书(上中下)
本书共分为11个篇章,分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一个篇章都从不同的角度介绍了健康营养科学的知识。你可以在目录中找到感兴趣的内容,然后根据页码翻到该页。本书的每一个主题内容都配有生动而精美的图片,使你能够获得更好的阅读感受。
上卷 第一章 人体的营养需要 第二章 食品与营养 第三章 饮食营养搭配 第四章 食品的选购与识别 第五章 食品烹调与营养健康 中卷 第六章 日常生活与营养 第七章 不同时期的营养保健 第八章 不同季节的营养保健 第九章 不同人员的营养保健 下卷 第十章 饮食安全与营养健康 第十一章 饮食营养与疾病防治
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开播时间:09月02日 10:30