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[美]吉尔·沃克 著; 罗娜 、 石磊 、 石自媛 译 / 电子工业出版社 / 2012-01 / 平装
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上书时间2021-09-27
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物理马戏团:热力学和流体问题
物理并不是那些必须在物理教室里才能解决的问题。物理现象和物理问题每天都在发生,且与我们生活、工作、恋爱、甚至生老病死息息相关。希望这书能唤起你对物理的兴趣,找到你自己世界的物理马戏团。当你在做饭、搭飞机或只是懒洋洋地趟在小溪边,却开始思索物理问题时用到这书就值得了。总而言之,请各位以发掘趣味的心情来面对这些问题。
作者:(美国)吉尔·沃克 (Jearl Walker) 译者:罗娜 石磊 石自媛 等合著者:飞思少儿科普出版中心 吉尔·沃克,1945年出生于美国俄亥俄州。麻省理工学院物理系毕业,马里兰大学物理博士。1973年起任教于克利夫兰州立大学物理系,是该校第一位杰出科学教学奖的得主。该教学奖自2005年起,命名为“沃克杰出教学奖”,以表彰他的终身成就。 《物理马戏团》是吉尔·沃克最知名的著作,已经译成十多种语言,风行世界三十多年,仍持续受到广大读者的欢迎,是物理迷们的顶级手册。
第一章让你冰火交融的热学问题1.1在天花板上赛车1.2真空效应1.3行驶列车的空气动力学1.4塔科马海峡大桥的坍塌1.5建筑的空气动力学1.6风筝1.7跳台滑雪1.8速降滑雪者的速度1.9回旋镖1.10如何扔卡片1.11自转的种子1.12飞蛇1.13网球表面的空气阻力1.14沿着人墙改变方向的足球1.15高尔夫球的空气动力学1.16棒球的空气动力学1.17板球的空气动力学1.18鸟的V字形飞翔1.19糖浆中的游泳速度1.20航迹云1.21浴帘为什么向内飘动1.22土拨鼠和巨蚁窝1.23浴缸漩涡1.24咖啡漩涡1.25茶叶聚集,橄榄自旋1.26河流蜿蜒1.27在水中旋转1.28水附着在旋转的鸡蛋上1.29槽中循环水的流动模式1.30运河水位1.31孤立波1.32潮涌1.33潮汐1.34芬迪湾的潮汐1.35死水1.36龙卷风1.37遭遇龙卷风1.38海上龙卷风和漏斗云1.39尘卷风、雾卷风和汽卷风1.40环形涡1.41虹吸和马桶1.42行走于水上的蜥蜴1.43在船上漂浮的铅棒1.44浮棒和敞口瓶1.45坝孔,干船坞1.46飞行员在空中的意识丧失1.47蛇、长颈鹿、恐龙的血液循环1.48蜥蜴类动物会游泳吗1.49恐龙和鳄鱼的胃石1.50康达效应1.51茶壶效应1.52深海潜水之后的上升1.53大象也潜水1.54深海潜水、潜水艇逃生1.55喀麦隆的尼欧斯湖1.56跳房子与乘坐草坪椅飞行的关系1.57中世纪教堂窗户玻璃的流动1.58奇怪的黏液1.59汤的反转现象1.60弹跳的液体流1.61爬上棍子的流体1.62液体线圈1.63水波1.64波涛汹涌、惊涛骇浪1.65海浪冲向海滩1.66通过窄口的波浪1.67波动和晃动1.68鸭子和航空母舰的尾迹1.69冲浪1.70鼠海豚和海豚运动1.71边缘波1.72滩角1.73油与波浪1.74漂浮液滴1.75飞溅的液滴1.76苏打水、啤酒及香槟中的气泡1.77肥皂泡与啤酒泡沫1.78爆裂的气泡1.79鲸鱼和气泡网1.80水黾1.81棒上成珠与唾液线1.82沙漠蜥蜴的雨水蓄集1.83滨鸟的捕食1.84固体表面上的水滴和液膜1.85早餐麦片结合在一起1.86沙堡1.87劣质咖啡的外观1.88酒泪和其他液面游戏1.89添万利的虫状图案1.90热咖啡和其他液体中的图案1.91咖啡污渍中的图案1.92呼吸图形1.93莲花效应1.94蚜虫和液体大理石1.95漆刷、湿头发和浸泡的曲奇饼干1.96油炸土豆1.97鸭子保持干燥1.98土豆切片、鸟屎和汽车1.99弹射的蘑菇孢子1.100水落下时的波浪1.101水钟、水薄片和水链1.102踩踏湿海滩和流沙1.103建筑物和高速公路的坍塌1.104流沙粒效应1.105行人流动和逃离惊慌1.106沙堆及其自我组织流1.107沙漏和筒仓内的流动1.108巴西坚果效应和震荡粉末1.109雪崩气球1.110沙纹和运动1.111沙丘1.112“白龙堆”及其他沙化现象1.113防雪栅栏和风积物1.114雪崩1.115远程山体滑坡1.116岩崩1.117飘动的旗帜和彩带1.118轻飘的喷泉和咆哮的瀑布1.119跳动的喷泉1.120浇注:倒置的啤酒玻璃杯1.121滴水1.122肥皂泡的形状1.123气泡的路径1.124反泡沫1.125竿子拾米1.126投掷铁饼1.127标枪投掷1.128两艘船的聚集1.129电缆和电线的空气动力学1.130冲浪板1.131转弯时的浮力1.132沙洲的波反射1.133雨和波浪1.134盐的振荡器1.135“盐指”和盐喷泉1.136提升的水穿过高大的树1.137水中成排的干草1.138云街和森林防火条1.139包装M&M糖豆1.140一堆苹果1.141粉末图案1.142液体振荡器1.143油滴在甘油上移动1.144空中的气球1.145弗莱特纳船1.146直布罗陀海峡、墨西拿两岸、西西里岛两岸1.147颗粒飞溅1.148轻轻的脊上流水1.149蜿蜒的细流1.150水上的胡子渣和樟脑驱动船1.151路面上的油渍1.152水滴到甘油上的图案1.153被云母覆盖的水上橄榄油指状物1.154鸡油振子第二章让你冰火交融的液体问题2.1死去的响尾蛇2.2探测火的甲虫2.3蜜蜂杀死黄蜂2.4挤在一起的动物2.5不穿宇航服在太空行走2.6液体掉在热锅上和插入熔融铅中的手指2.7可怕的吞咽2.8在热炭上行走2.9解释走火槽的原理2.10即将结冰的水和过冷水2.11吃海冰2.12冷却率和热水2.13水在空中结冰2.14用一桶水来保护储存的蔬菜2.15在果园里喷水防冻2.16将热水泼向很冷的空中2.17冰柱2.18屋檐上的冰坝2.19电线上的不透明冰和透明冰2.20冰钉和其他形式的冰2.21不透明的冰块2.22融化中的冰里的图案2.23冰冻的池塘和湖2.24冰冻的碳酸饮料2.25炸裂的水管2.26触摸或者舔冷水管2.27冬天的隆起物,永久冻土上的冰核丘2.28北极冰多边形2.29花园中生长的石头和有图案的地面2.30犁出的巨石2.31死猫炸弹和冰冻消失2.32雪花的形成2.33滑雪2.34滑冰和做雪球2.35在冰上行走2.36圆顶冰屋2.37雪卷2.38雪崩2.39融雪形成的图案2.40用盐给人行道解冻2.41家庭自制冰激凌2.42喝热咖啡,吃热比萨2.43烧开水2.44煮鸡蛋2.45在炉子上或者火焰上做饭2.46用篝火做饭2.47做比萨2.48在微波炉中加热2.49炸爆米花2.50炒鸡蛋2.51间歇喷泉和咖啡过滤器2.52玩具噗噗船2.53热的长度效应2.54铁路油罐车的损坏2.55晾干悬挂的衣物2.56温暖的大衣2.57热植物2.58北极熊的毛2.59沙漠中的黑色袍子和黑绵羊2.60咖啡的冷却速度2.61用多孔陶瓷来冷却水2.62鞠躬鸟2.63巨大的鞠躬鸟2.64热管和土豆签2.65雾蒙蒙的镜子2.66眼镜上凝结的水2.67在干旱的地区收集水2.68湿泥干裂2.69飞机上膨胀的果汁罐2.70膨胀的气泡和气球2.71在高海拔地区制作蛋糕2.72隧道中的香槟2.73卡在瓶子里2.74冬天的打雷2.75烟囱的羽状烟2.76烟信号和蘑菇云2.77壁炉里的火2.78蜡烛的火焰2.79喷射大火2.80食用油燃烧2.81灌木丛大火和森林大火2.82风暴性大火2.83护堤和建筑物的温度调节2.84温室或者封闭轿车的热度2.85热岛2.86橡皮圈热力学2.87焚风和切努克风2.88沸腾水的考验2.89加热房间的能量2.90冰室的方位2.91辐射计玩具和它的逆过程2.92水井和风暴2.93昆虫和虾组成的烟
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开播时间:09月02日 10:30