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向红丁 、 陈伟 编 / 青岛出版社 / 2017-07 / 平装
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上书时间2021-11-19
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向红丁细说糖尿病怎么吃
正确地吃饭,是治疗糖尿病的关键环节。《向红丁细说糖尿病怎么吃》详细讲解了糖尿病的饮食治疗方法,量身打造属于糖尿病患者的饮食计划。具体内容包括各种食材的选用、有效降糖成分、食谱举例、热量的计算等,帮助患者制订科学合理的饮食计划,解决糖尿病患者在饮食方面的困扰,介绍降低血糖的饮食技巧。内容丰富,知识性、科学性、实用性强,通俗易懂,适合广大糖尿病患者及其家属的需求。
向红丁,中国内分泌及糖尿病专家、科普专家,主任医师,教授,卫生部首席健康教育专家,北京协和医院糖尿病中心主任,博士生导师。
绪论糖尿病患者要知道的饮食原则糖尿病患者容易存在的饮食误区糖尿病患者的饮食细节一 主食玉米调节胰岛素分泌薏米显著降低高血糖小米适合糖尿病患者经常食用黑米可降低人体对葡萄糖的吸收速度燕麦使餐后血糖上升平缓荞麦改善葡萄糖耐量,延缓餐后血糖上升的幅度莜麦减轻糖尿病患者的自觉症状黄豆可减少胰岛素的使用剂量红小豆防治糖尿病合并肥胖症、高脂血症绿豆适宜糖尿病合并肾病患者做主食黑豆提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性二 菜肴白菜低糖蔬菜,具有降血糖的功效生菜减缓餐后血糖升高,预防心血管并发症卷心菜调节糖代谢,防治心脏病等并发症菠菜含类似胰岛素样物质,使血糖保持稳定苋菜改善糖耐量,减少胰岛素用量豌豆苗减少消化系统对糖分的吸收韭菜改善糖尿病症状,防治并发症芹菜防止餐后血糖值迅速上升洋葱刺激胰岛素的合成和分泌,防治并发症黄豆芽辅助降血糖,防治心血管并发症菜花降低糖尿病患者对胰岛素的需要量空心菜帮助2型糖尿病患者控制血糖西兰花预防和抑制2型糖尿病……三 水果四 其他五 中药食疗茶饮粥膳六 糖尿病患者怎样安排日常饮食
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开播时间:09月02日 10:30