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王旭峰 / 青岛出版社 / 2020-05 / 其他
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上书时间2022-04-24
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中国居民增强免疫力食谱
本书是一本提高免疫力的营养食单。疫情冲击是暂时的,身体健康才是长期有效的对抗一切病魔的基础。本书由营养专家王旭峰编著,介绍科学饮食的方法,并选取具有增强免疫力功效的食材,分析其营养价值和家庭烹饪方法,让老百姓在家也能知道如何吃得更营养更健康,让全家人科学营养用餐,实现全民食疗食补,从而增强国人免疫力。
王旭峰,首都保健营养美食学会执行会长,北京营养师俱乐部理事长,中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员,中国营养联盟副秘书长。
部分
疫力:人体的健康卫士1
什么是疫和疫力?2
专题:瘟疫——细菌、病毒与人体疫力的战争5
疫的两种类型6
人体疫的三道线7
人体疫系统的组成8
疫的三大功能12
影响疫力水的因素13
疫力低下,疾病容易找上门16
测一测你的疫力水18
正本清源,这些关于疫力的认识误区要避19
第二部分
科学提高疫力,增强体质少生病23
饮食健康,营养均衡,疫力强24
特别专题:不可忽视的坚果力量27
保证充足的睡眠有利于提升疫力28
适当运动能增强体质,提升疫力30
补充益生菌,快速提高疫力31
正确接种疫苗,提升获得疫32
用积极乐观的心态修复、提升疫力34
第三部分
食材巧制作,轻松吃出疫力35
谷薯类37
蔬果类52
菌豆类77
禽蛋奶类97
畜肉类116
水产类139
第四部分
营养餐——疫力低下者的食谱173
第五部分
运动、按摩、居家护,在常点滴中提升疫力221
6种可有效提升疫力的有氧运动222
每天按摩几分钟,逐步增强疫力228
助力提升疫力的居家卫生常识233
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30