菜用黄麻栽培及利用技术 9787109257474 练冬梅等中国农业出版社

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作者: 练冬梅等
出版社: 中国农业出版社
ISBN: 9787109257474

出版时间: 2019-11
装帧: 平装
开本: 32开

作者: 练冬梅等
出版社: 中国农业出版社

ISBN: 9787109257474
出版时间: 2019-11

装帧: 平装
开本: 32开

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工程技术

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1202029033

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目录
前言
章  概述
节  起源、分布与栽培
第二节  福建省菜用黄麻发展与演变
第三节  综合效益
第四节  营养成分及应用价值
第二章  菜用黄麻的生物学特性及生长发育规律
节  生物学特性
第二节  生长发育规律
第三章  菜用黄麻育苗技术
节  选用优良品种
第二节  育苗基本常识
第三节  常规育苗
第四节  穴盘育苗
第四章  菜用黄麻栽培技术
节  栽培模式
第二节  栽培管理
第三节  采收
第四节  主要产区栽培技术
第五章  菜用黄麻遗传育种
节  种质资源保存与鉴定
第二节  主要性状遗传
第三节  育种方法
第四节  种子生产
第六章  菜用黄麻病虫害及其防治
节  病害发生与防治
第二节  虫害发生与防治
第七章  菜用黄麻加工利用技术
节  食用方法与技术
第二节  帝皇养生麻茶
第三节  化妆品中的应用
第四节  功能成分提取
参考文献
附录  菜用黄麻资源评价的主要观测内容及标准

内容摘要
菜用黄麻属于黄麻（Corchorusolitorius L.）作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷等营养成分，成为具有保健价值的时新绿色蔬菜，被列为科技奥运运动员指定名特优蔬菜。
《菜用黄麻栽培及利用技术》较全面地阐述了菜用黄麻的发展概况、生物学特性与生长发育规律，重点介绍了菜用黄麻育苗技术、栽培技术、遗传育种、病虫害防治等。书中附有彩图，可帮助读者比较直观理解书中的内容。《菜用黄麻栽培及利用技术》撰写过程中，广泛参考了一些国内外知名专家的论著及文献，同时吸取了种植户及企业的生产实践经验，注重理论和实践相结合，理论知识通俗易懂，实践经验切合生产实际，具有较高的实用性和可操作性。《菜用黄麻栽培及利用技术》可供广大蔬菜生产专业户和科技工作者使用，也可供农业院校师生学习参考。
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