草莓栽培管理手册 9787111735502 (日)伏原肇著机械工业出版社

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作者: (日)伏原肇著
出版社: 机械工业出版社
ISBN: 9787111735502

出版时间: 2024-01
装帧: 平装
开本: 16开

作者: (日)伏原肇著
出版社: 机械工业出版社

ISBN: 9787111735502
出版时间: 2024-01

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目录
第 1章草莓栽培的改良方向 1 栽培适合自己的草莓 002 ◎ 重新认识草莓的优点 002 ◎ 劳动时间长是问题 003 ◎ 明确栽培目标 004 ◎ 对栽培面积的考虑要灵活 005 ◎ 增加经营体的收入 006 2 评估自己的草莓栽培技术 006 ◎ 所谓严格执行基本技术——什么也改变不了 007 ◎ 栽培技术不能用单位面积盒数来评价 007 ◎ 掌握每株每个花序的果数 008 ◎ 统计所有销售票据 008 ◎ 自每株采收的果实数量发现的技术要点 009 ◎ 设定与产量高低相对应的关键项 013 第 2章模式的选择及管理 1 模式的特点、选择和组合 018 ◎ 利用营养钵育苗进行促成栽培 018 ◎ 利用夏季低温处理进行促成栽培 018 ◎ 利用无假植育苗进行促成栽培 019 ◎ 考虑模式组合 020 2 草莓管理应以花芽分化期为中心 021 ◎ 以花芽分化期为中心的管理方法 021 ◎ 严守花芽分化期就是定植时期 023 第3 章母株床的管理 1 母株床的准备——地床栽培 026 ◎ 母株栽培间隔的决定方法 026 ◎ 施肥时期和施肥量 027 ◎ 使匍匐茎生长方向一致 027 2 母株床的准备——高架栽培 028 ◎ 母株的定植间隔 028 ◎ 肥培管理的方法 028 ◎ 母株的定植方法 028 3 准备什么样的母株 029 ◎ 优质母株的品质 029 ◎ “无病苗”不等于“不会染病的苗” 029 ◎ 选择品质优良的母株 029 ◎ 生产用苗不能用作母株 030 4 促发匍匐茎 030 ◎ 为什么要促发匍匐茎 030 ◎ 为促发匍匐茎要使新叶快速生长 030 ◎ 通过低温处理打破母株休眠 032 ◎ 匍匐茎发生处理的效果 033 ◎ 若不做低温处理，即便提早覆盖也无效 033 ◎ 腋芽越多，发出的匍匐茎就越多 034 ◎ 促发匍匐茎的管理要点 035 ◎ 使用激素处理是否有效 037 ◎ 去除最初的匍匐茎和匍匐茎发出是否整齐的关系 037 5 母株床的管理——地床栽培 038 ◎ 尽快去除花序和下叶 038 ◎ 使用水滴大的浇水软管 038 ◎ 等间隔摆放匍匐茎 039 ◎ 防治白粉病对育苗和生产园的影响 039 6 母株床的管理——高架栽培 039 ◎ 尽早设置台架 039 ◎ 浇水方法 040 ◎ 匍匐茎不能着地 040 7 利用母株在10~11月采收 040 第 4章取苗与苗床的管理 1 取苗时期根据栽培模式变化 042 2 扦插还是压苗 043 3 优质苗的标准 044 ◎ 优质苗的条件 044 ◎ 能否根据根状茎的粗细判断苗是否高产 044 ◎ 利用子苗的发生次数判断苗质 044 ◎ 即便栽培模式相同，优质苗的条件也会有差异 045 ◎ 根系没有卷曲的苗有很多毛细根 046 4 育苗用的基质和要点 046 ◎ 营养钵育苗基质的条件 046 ◎ 基质的原料及其制作方法 047 ◎ 稻壳炭的制作方法 048 ◎ 营养钵的大小和苗的质量 049 5 取苗和种植——地床母株 049 ◎ 在晴天操作的理由 049 ◎ 子苗越大越好 049 ◎ 压苗时匍匐茎是固定的 050 ◎ 扦插种植的苗在成活前应精细管理 050 ◎ 种植位置是在营养钵的中央还是边缘 050 ◎ 通过冷藏子苗保证成活率和初期生长旺盛 051 ◎ 根据根系来判断切断匍匐茎的时期 051 6 取苗和种植——高架母株 052 ◎ 利用促发根的材料来提高成活率 052 ◎ 高架育苗防治炭疽病的效果很好 052 7 育苗中的管理 053 ◎ 每周摘除1片下叶 053 ◎ 绝对不能让苗枯萎 053 ◎ 育苗中基质堵塞漏水孔的处理方法 054 ◎ 必须进行避雨操作 054 ◎ 只在晴天的中午展开遮阳网 054 ◎ 初期要控制肥效，施肥量要少 055 ◎ 预防白粉病 056 ◎ 不时现蕾是好现象吗 056 8 防治炭疽病的对策 057 ◎ 预防要，要有即便有病原菌也不使其发病的信念 057 ◎ 炭疽病的易发环境 057 ◎ 创造根部少水的环境 058 ◎ 使用合适的药剂进行防治 058 ◎ 培育不易发生病害的苗 058 ◎ 发病时的处理 058 第 5章低温处理的管理 1 花芽分化由温度、日照时间、苗的条件来决定 060 ◎ 品种不同，花芽分化的条件有所不同 060 ◎ 花芽分化的日照时间不是8小时 061 ◎ 花芽分化所需温度是10~15℃吗 062 ◎ 夜冷短日照处理时低于15℃对花芽分化无效 062 ◎ 白天遮光也很有效 062 ◎ 夜冷短日照处理的时间设置 064 ◎ 氮浓度与气象条件结合可控制花芽分化 065 ◎ 糖和光照也能提高花芽分化率 066 ◎ 通过叶片颜色不能判断低温处理是否合适 067 ◎ 超早期进行花芽分化的可能性 067 2 苗的状态与低温处理的效果 068 ◎ 大果型品种与多果型品种的不同 068 ◎ 丰香也可以利用的“假植方式” 069 ◎ 开始低温处理时叶片越多越好 069 ◎ 根据营养钵的大小改变氮中断时期 070 ◎ 对基质肥料浓度进行简单检测 071 3 低温处理的种类和选择方法 071 ◎ 低温处理的3种方法 071 ◎ 成本较低的低温黑暗处理法 072 ◎ 夜冷短日照处理法的效果非常好 072 ◎ 使用山上育苗法时也要使用本地苗 073 ◎ 根据处理成本选择方法 073 4 低成本的夜冷短日照处理法 074 ◎ 利用简易的处理设施 074 ◎ 增加每次处理苗的数量 074 ◎ 使用昼冷短日照处理法可大幅度降低成本 075 ◎ 储存花芽分化的苗也有效 076 第 6章自定植到覆盖地膜的管理 1 定植架的准备——地床栽培 078 ◎ 土壤消毒，利用太阳热量还是药剂 078 ◎ 太阳热量处理最少也需要20天078 ◎ 使用聚乙烯管压住药剂处理过的地面上的塑料布 079 ◎ 每施1吨有机质要旋耕1次 080 ◎ 基肥要使用缓释性肥料，追肥使用水溶肥 080 ◎ 鼓励采用避雨适时定植 081 2 定植床的准备——高架栽培 081 ◎ 基质面不能低于栽培槽边缘 081 ◎ 在定植前有机基质应灌透水 082 ◎ 定植前的施肥管理 082 ◎ 有必要每年对基质进行补充 082 3 定植 083 ◎ 行距比株距更重要 083 ◎ 必须确认苗的花芽分化状态 084 ◎ 镜检时要使用好苗 085 ◎ 不需要镜检的时期 085 ◎ 花序生长方向由定植角度决定 085 ◎ 草莓没有止叶 085 ◎ 花芽分化前定植 087 ◎ 这种情况下怎么办——定植失败的对策 087 4 定植后的管理 089 ◎ 通过定植后的生长来预测开花时间 089 ◎ 花芽分化期不能决定花数 089 ◎ 最晚10月10日确定顶花序的产量 090 ◎ 在现蕾前摘除最初的下叶 091 ◎ 遮阳网不可或缺 091 ◎ 浇水要少量多次 091 ◎ 必须确认腋芽的花芽分化程度 091 ◎ 有效的追肥时期 091 5 覆盖地膜 092 ◎ 覆盖地膜早是问题吗 092 ◎ 浅层根多是什么原因 092 ◎ 覆盖地膜的时机 092 ◎ 覆盖地膜时追肥无意义 093 6 激素处理 094 ◎ 通过拉长果柄促使果实着色 094 ◎ 在阴天的傍晚进行激素处理 095 7 覆盖棚膜 096 ◎ 顶花序淋雨后产生畸形果 096 ◎ 简单的棚膜覆盖方法 096 ◎ 简单的换气设施 097 8 利用蜜蜂 098 ◎ 你了解蜜蜂的习性吗 098 ◎ 放置蜂箱的时期 101 ◎ 将蜂箱放置在大棚外且不要移动 101 ◎ 冬天要饲喂蜜蜂 102 ◎ 采花状态的辨别方法 102 ◎ 蜜蜂和农药 102 9 生长障碍和病虫害的防治 103 ◎ 无芽的发生 103 ◎ 病虫害的防治 103 ◎ 天敌的利用 103 第7 章到顶花序采收结束的管理 1 要落实基本管理 106 ◎ 加强温度管理不使其徒长 106 ◎ 栽培期间土壤水分要均匀 106 ◎ 第一次追肥应在第二花序分化后 107 ◎ 气温在5℃时拉紧围子 107 2 培育大果 108 ◎ 瘦果的数量决定果实的重量 108 ◎ 为了培育整齐的果实 108 ◎ 即便疏果，其余果实也不会增大 109 3 防止着色不良和畸形果 109 ◎ 防止颜色比较浅的品种着色不良 109 ◎ 防止竖长果出现的对策会造成减产 110 ◎ 防止第二花序出现畸形果 111 ◎ 防止雌蕊机能降低 112 4 防止中休现象的对策 113 ◎ 什么是无中休模式 113 ◎ 能否使中休消失 115 ◎ 降低初期的肥效 115 5 有效维持长势的方法 115 ◎ 照明加温相结合 115 ◎ 最理想的株高应维持在25~30厘米 117 ◎ 照明开始不能太晚 117 ◎ 为了维持长势而加温 118 6 采收后果实的存放 118 ◎ 采收应在果实温度较低时进行 118 ◎ 采收的果实立刻冷藏（预冷） 118 ◎ 有效利用冷库 118 第8 章到5月的管理 1 植株的管理 120 ◎ 各花序采收后去除下叶 120 ◎ 腋芽最多留3~4个 120 2 生产高品质果实 121 ◎ 出现出角果的原因和对策 121 ◎ 4月应遮光 122 ◎ 4月中旬以后搬走蜂箱 122 3 判断切断电照明的时间 122 4 防治病虫害和鸟兽害 123 第 9章主要品种的特点和栽培要点 1 章姬 126 ◎ 育成经过 126 ◎ 花芽分化及休眠特点 126 ◎ 果实特点 126 ◎ 生长特点 127 ◎ 栽培要点 127 ◎ 对病虫害的抗性 128 2 幸香 128 ◎ 育成经过 128 ◎ 花芽分化及休眠特点 128 ◎ 果实特点 129 ◎ 生长特点 130 ◎ 栽培要点 130 ◎ 对病虫害的抗性 131 3 枥乙女 131 ◎ 育成经过 131 ◎ 花芽分化及休眠特点 131 ◎ 果实特点 132 ◎ 生长特点 132 ◎ 栽培要点 133 ◎ 对病虫害的抗性 134 4 佐贺穗香 134 ◎ 育成经过 134 ◎ 花芽分化及休眠特点 134 ◎ 果实特点 135 ◎ 生长特点 136 ◎ 栽培要点 136 ◎ 对病虫害的抗性 136 5 红颜 137 ◎ 育成经过 137 ◎ 花芽分化及休眠特点 137 ◎ 果实特点 137 ◎ 生长特点 139 ◎ 栽培要点 139 ◎ 对病虫害的抗性 139 6 甘王（福冈S6号） 140 ◎ 育成经过 140 ◎ 花芽分化及休眠特点 140 ◎ 果实特点 140 ◎ 生长特点 141 ◎ 栽培要点 141 ◎ 对病虫害的抗性 141 附录主要品种的生长和栽培管理概略参考文献 148

主编推荐
*专家倾囊相授，汇集低成本培育优质草莓的栽培管理启示 *图文并茂，内容通俗易懂，印刷精美 *内容全面，实用性、可操作性、指导性强

精彩内容
日本在草莓品种培育、栽培技术方面拥有很高的声誉，注重土壤的改良和生产环节的科学调控，将草莓种植业做精做细，成为闪闪发光的品牌。本书围绕日本草莓栽培中常用的高架营养钵省力化育苗方法、母株床及主园区高架栽培法，全面介绍了草莓栽培的改良方向、模式的选择及管理、母株床的管理、取苗与苗床的管理等草莓栽培过程中的关键技术点。本书内容系统、翔实，图文并茂，通俗易懂，对于广大草莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。
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