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  • 动物性食品卫生学实验指导

动物性食品卫生学实验指导

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  • 作者: 
  • 出版社:    中国农业 动物性食品卫生学实验指导
  • ISBN:    9787109112605
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
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  • 出版社:  中国农业 动物性食品卫生学实验指导
  • ISBN:  9787109112605
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      e060054
      品相描述:九品
      本店所有图书的照片均为实际拍摄,而且品相均在8-9成新左右,是正版二手图书。大部分教材的内页都会有笔记,但我们会挑选品相最好,成色最新的出售。【如在意笔记的,对品相苛刻的请下单留言】
      商品描述:
      《面向21世纪课程教材:动物性食品卫生学实验指导》力求资料翔实,方法确实可靠;既引用了国家现行的食品卫生标准检验方法,也介绍了国内外先进和快速的检验方法,同时又写入了实际经验;既重视实际操作方法,也兼顾基本技能的训练。因此,本书具有广泛的参考和应用价值。

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