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日文北京の酒菜―8つの味型で作る100品ウーウェン

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作者: ウーウェン
出版社: 不详

年代: 不详
装帧: 平装

作者: ウーウェン
出版社: 不详

年代: 不详

装帧: 平装

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生活

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軒3

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内容（「BOOK」データベースより）
美酒佳肴。酒菜がおいしければ、お酒が楽しい。味付けの仕組みがひと目でわかり、一品一品の味が際立つ、画期的な味別調理法。「中国のお酒のこと」「中国酒と食材の買えるお店リスト」付。
内容（「MARC」データベースより）
酒菜がおいしければ、お酒が楽しい。北京の酒菜の味付けの仕組みが一目で分かり、一品一品の味が際立つ画期的な味別調理法を紹介する。「中国のお酒のこと」「中国酒と食材の買えるお店リスト」付き。
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