部分目录
第1章 免疫专家每天必喝的长寿汤
求医不如求己的秘密武器
自己动手提高免疫力.............................................................. 2
人体70% 的免疫力来源于肠道!........................................ 4
长寿汤的基本食材①
蔬菜中富含的膳食纤维、抗氧化成分对身体有哪些益处?........................................ 6
长寿汤的基本食材②
发酵食品对身体有哪些益处? .....................10
长寿汤的基本食材③
带骨头的肉类、鱼类对身体有哪些益处?........................ 14
超快手!只要倒入热水!
忙碌时的1 人份快手长寿热汤
●梅干木鱼花海苔汤........................................................ 18
●小银鱼海带丝汤............................................................ 18
●金枪鱼碎芝麻汤............................................................ 19
●盐渍海带番茄绿茶汤.................................................... 19
超快手!只要倒入冷水!
忙碌时的1 人份快手长寿冷汤
●番茄西班牙冷汤............................................................ 20
●腌咸菜酸奶汤................................................................ 20
●裙带菜梗豆奶汤............................................................ 21
●辣味小银鱼干绿茶汤.................................................... 21
第2章 蔬菜长寿汤
●卷心菜小银鱼生姜汤........................................................ 24
●茄子凤尾鱼番茄汤............................................................ 26
●洋葱咖喱牛奶汤................................................................ 28
●胡萝卜奶油浓汤................................................................ 30
●牛蒡香草汤........................................................................ 32
●蓝纹奶酪花椰菜汤............................................................ 33
●菌菇酒糟杂烩羹................................................................ 34
●滑子菇豆腐酸辣汤............................................................ 36
●口蘑汤................................................................................ 37
●羊栖菜牛蒡胡萝卜汤........................................................ 38
●裙带菜猪肉萝卜泥汤........................................................ 40
●海苔豆腐生姜汤................................................................ 41
●番茄香草汤........................................................................ 42
●菠菜木耳蛋花汤................................................................ 43
●白菜三文鱼汤.................................................................... 44
●帝王菜牛肉牛奶汤............................................................ 45
●西洋菜鸡肝汤.................................................................... 46
●秋葵鲜虾小扁豆辣汤........................................................ 47
●豆奶山药泥汤.................................................................... 48
●牛油果酸奶汤.................................................................... 49
●西瓜麻辣冷汤.................................................................... 50