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9787109272354

作者: 作者
出版社: 中国农业出版社
ISBN: 9787109272354

出版时间: 2020-09
装帧: 平装
开本: 32开

作者: 作者
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ISBN: 9787109272354
出版时间: 2020-09

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开本: 32开

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商品分类：

文学

货号：

635481343408

商品描述：

内容提要
  推广的羊肚菌大田栽培技术，利用羊肚菌在低温下仍然缓慢生长的特点，在低温条件下将羊肚菌菌种直接播种到土壤中，使羊肚菌菌丝体在土壤中生长，经过充分营养生长后，环境适宜时出菇。相比香菇、黑木耳等担子菌而言，羊肚菌栽培管理确实较为简单。然而，属于子囊菌的羊肚菌菌种容易老化和退化，规模化栽培对菌种质量要求很高，短时间的不良环境条件都可能会影响终的产量，因此又可以说羊肚菌栽培的技术含量很高。
本书文字浅显易懂，辅以大量生产实践中的图片，力争把理论讲透，将实用技术讲清楚。本书可作为羊肚菌生产从业人员的入门资料，对于有经验的羊肚菌从业人员，也可修正认识，启发和改进技术。



  目录


  前言章概述一、分类地位二、经济价值三、羊肚菌产业化发展前景第二章羊肚菌生物学特性一、形态特征二、生活史三、营养特性四、生长环境五、重金属污染六、连作障碍第三章菌种分离与菌种生产一、羊肚菌主要栽培品种二、菌种分离与母种培养三、原种与栽培种制作四、菌种质量管理第四章营养袋的生产一、配方二、营养袋的规格及要求三、生产技术第五章羊肚菌大田栽培技术一、栽培季节二、种植基地选择三、高效栽培技术四、绿色栽培技术第六章羊肚菌栽培模式一、高拱棚（蔬菜大棚）栽培模式二、中平棚栽培模式三、温室大棚栽培模式四、林下栽培模式五、矮棚栽培模式第七章采收及加工一、采收技术二、保鲜技术三、烘干技术第八章自然灾害预防与病虫草害防控一、自然灾害预防二、病虫草害防控附录一羊肚菌等级规格附录二绿色食品食用菌附录三贵州省土壤概况附录四贵州省气候概况附录五贵州省2018-2019年天气情况参考文献  '
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