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《独步酒林：茅台酒历史正义》

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作者: 范同寿、罗仕湘著
出版社: 贵州人民出版社
ISBN: 9787221089120
出版时间: 2010-05
版次: 1
印刷时间: 2010-05

印次: 1
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 249页

作者: 范同寿、罗仕湘著
出版社: 贵州人民出版社
ISBN: 9787221089120
出版时间: 2010-05

版次: 1
印刷时间: 2010-05
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装帧: 平装

开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 249页

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生活

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221089120

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完好。

商品描述：

内容简介:
　　世上有许多人好酒，也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类，酒与人类生生息息相伴，始终紧随，影响，甚至制约着人类社会的发展，却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
作者简介:
　　范同寿，贵州贵阳人，汉族，历史学研究员，享受国务院特殊津贴。曾任贵州省社科院历史研究所所长、贵州省地方志办公室主任、《贵州省志》总编辑等职，现为贵州建省六百年研究办公室主任。
　　长期致力于西南区域史、贵州地方史研究，出版专著10余部，发表各类文章200余篇。
　　罗任湘，贵州仁怀人，汉族，从商多年。出生于中枢镇石抗坝村。幼小孤苦，任过乡粮管员，当过兵，在贵州大学、北京大学上过学，任过高校教师、公务员、新闻记者，1998年下海。现定居加拿大。
目录:
引言我的茅台酒情结
上篇悠悠岁月：道不尽历史的厚重
赤水河：见证着千古茅台
考古发掘与北酒文化
茅台：公元前135年
关于白酒分类的话题
醮着酒写下的播州文化
多彩民族酒文化的基石
昔日茅台：从村野饮品到白酒之冠
四方井的故事
突破历史的迷雾
盐路与酒路的话题
“茅台烧”与它的工艺升华
坦然面对史与诗的误判
巴拿马赛会一鸣惊世
“无酒不茅台”的年代
永不消褪的经色记忆

下篇：今日国酒：艰辛中走向辉煌
新中国第一代国酒人
从“八大名酒”到独领风骚
国酒：历史对茅台的选择
在新长征的起点上
勇敢在市场经济中博弈
一种国酒向“三个文化”的嬗变
义无反顾奔向百年辉煌
结语
后记
配送说明

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