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田立平 编 / 中国农业出版社 / 2017-01 / 平装
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上书时间2021-04-30
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茶道茶艺200问
《茶道茶艺200问》介绍茶的技艺与精神文化的结合,借以弘扬中国茶文化和谐和注重自身修养体悟的精神内涵。《茶道茶艺200问》介绍了茶文化体系中重要的两点——茶艺和茶道,关于这两个概念的各种观点,中国、日本的差别等;介绍了茶艺,由技悟道,着重介绍具体的、艺术地泡茶、品茶,结合修养提升;茶道,由物质而精神,介绍各个学术流派对茶道的理解,儒释道茶的不同讲究等。
1 中国茶文化的发展001 茶的利用经历了几个阶段002 为什么说中国茶叶最早是药用的003 为什么说茶叶曾被作为食物004 作为饮品,茶经历了哪些阶段005 关于茶叶采制的最早记载是怎样的006 唐代茶饮是否沿袭了三国时期的茶饮方式007 关于茶圣陆羽,我们应该知道些什么008 关于《茶经》,我们应该知道些什么009 唐代的茶饮风尚是怎样的010 唐代备茶、饮茶都讲究什么011 唐代煮茶中“三沸”是什么012 宋代的饮茶风尚是怎样的013 宋代如何点茶014 宋代茶道中的“茗战”是什么015 为什么宋代茗战推崇建盏016 元代茶饮有什么发展和变化017 明代之后的茶饮风尚有哪些变化018 什么是传统型茶艺019 功夫茶艺有什么特色020 什么是现代茶艺021 近来流行的新型茶艺是什么2 “茶艺”与“茶道”022 什么是茶文化023 什么是茶艺024 什么是茶艺六要素025 茶艺主要探讨哪些问题026 “茶艺”一词是什么时候开始广泛使用的027 中国“茶道”一词是何时出现的028 如何理解中国茶道及茶道的最高境界029 “茶艺”与“茶道”的区别是什么3 茶艺礼法与基础知识茶艺中的精茶茶艺中真水、活火茶艺中秒器4 泡茶的技法与品茶的艺术泡茶的技巧品茶的艺术5 茶艺空间6 茶俗中国茶俗外国茶俗
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开播时间:09月02日 10:30