【原版】《健康真相知多少》新时代市民科学素质读本一本科学、通俗易懂、简单好学的 健康真相科普读物口袋书
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9787229151409
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作者:
作者
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出版社:
重庆出版社
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ISBN:
9787229151409
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出版时间:
2020-08
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作者:
作者
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出版社:
重庆出版社
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ISBN:
9787229151409
上书时间2023-02-27
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商品描述：
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基本信息
书 名：健康真相知多少
从书名：新时代市民科学素质读本
作 者：重庆市科学技术协会 重庆市卫生健康委员会 重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室 编
出版社：重庆出版社
书 号： ISBN 978-7-229-15140-9
CIP分类: Ⅰ. ①健… Ⅱ. ①重… ②重… ③重… Ⅲ. ①健康－普及读物 Ⅳ. ①R161-49
出版日期：2020年8月
字 数（幅数）：200千
定 价：32元
开 本：32 开
页 数：240 P
装 帧:平装
件/本：16册/包
编辑推荐：
针对不少群众对日常生活中的健康常识不了解的现状，由重庆市卫生健康委员会、重庆市科学技术协会、重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室组织专家编写了新时代市民科学素质读本之《健康真相知多少》。
《健康真相知多少》是一本科学权威、通俗易懂、简单好学的健康知识科普读本。《健康真相知多少》所涉及的合理膳食、健康生活、公共卫生、科学就医、安全用药五个方面，都是群众关注度较高却存在较多误区的生活常识。《健康真相知多少》有助于普及健康知识，让群众过上健康快乐的生活，是一本很有价值的大众科普读本。
内容简介：
《健康真相知多少》是由重庆市卫生健康委员会、重庆市科学技术协会和重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室主编的一本面向普通大众科普健康知识的读本。
《健康真相知多少》针对大众希望了解的合理膳食、健康生活、公共卫生、科学就医、安全用药等日常生活中的健康知识问题，以问答的形式，并配以插图，深入浅出的进行讲解。《健康真相知多少》编写团队聚焦目前社会关注度高且大众常有误区的健康知识领域，对其进行了科学解析，是一本相当具有推广价值的“口袋书”。
作者简介：
重庆市科学技术协会
重庆市卫生健康委员会
重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室
001编者的话
第一部分 合理膳食
003 自家榨的油更好
004 炒菜少加盐，钠就不过量
006 吃素食能长寿
008 吃生鱼片时蘸芥末能杀菌
010 吃“无糖食品”能减肥
011 坏水果削削还能吃
013 温度超过100℃味精会致癌
015 饮用水越纯净越好
016 吃“血”可以补血
017 蛋壳、蛋黄颜色越深，营养价值越高
018 竹炭食品能排毒养颜
019 多吃水果餐能减肥
021 吃香蕉能润肠通便
022 “胶水牛排”不是安全食品
024 现磨现配的“养生粉”更好
025 无籽水果是涂了避孕药
028 甜水果都打了甜蜜素
029 纯天然食品=有机食品=绿色食品
031 晚餐不吃米面更容易减肥
032 吃榴莲后喝牛奶会中毒
034 大果灵处理的水果有害
036 喝弱碱性的水才利于健康
037 猪肉里的“白条”是寄生虫
038 “超级食物”可防癌
039 合理膳食健康教育核心信息及释义
第二部分 健康生活
045 柠檬泡水能抗癌
046 体重指数正常就一定健康
048 精油按摩可以“保养卵巢”
050 人体需要排毒
051 吸氧越多越好
053 佩戴的银饰变黑是身体“有毒”
054 只有坐飞机才会得“经济舱综合征”
055 沾枕头就睡着代表睡眠好
057 洗牙会把牙齿洗松动
058 喝酒脸红说明特别能喝
059 太阳镜可以随意佩戴
060 老铁壶更养生
063 塑身衣可瘦腰燃脂保持身材
065 经常推拿按摩可以放松身心
067 喝酒能暖身
069 “药妆”是敏感肌的“救星”
070 烟不能抽，酒喝点没关系
072 不爱刷牙是小事
074 用开水烫一次性筷子可消毒
076 含氟牙膏致癌
079 住酒店会感染性病
081 空气清新剂能净化空气
082 小病不断，大病不患
084 脱发是因为洗发水里的硅油
086 汗流浃背就能瘦
088 “助眠食物”可信吗
090 食物清洗变色是添加了人工色素
091 喝骨头汤真的能补钙
093 微波炉加热食物会致癌
095 “坐月子”要多吃老母鸡
096 蔬菜扎胶带会使甲醛超标
097 汤煲越久越营养
099 绿植能除甲醛
101 中国市民健康素养66条
第三部分 公共卫生
109 接种疫苗只是孩子的事
111 接种后发热是疫苗有问题
112 狂犬疫苗打一次管终身
113 进口疫苗比国产疫苗更安全、更有效
115 接种过流感疫苗就不用再接种了
116 感染了乙肝病毒就是乙肝患者
117 “低焦油卷烟”“中草药卷烟”能降低吸烟带来的危害
119 “二手烟”的危害较大，还不如吸“一手烟”
119 “艾滋针”能传播艾滋病
121 肺结核用药控制无症状就等于治愈
122 偶尔吸食毒品没伤害
123 室内空气污染就是装修污染
124 甲状腺结节高发是吃碘盐造成的
125 自来水呈乳白色是因漂白粉过多
126 近视可以治愈
127 常做“眼球操”能治高度近视
128 近视人群不会得老花眼
130 戴近视眼镜眼睛会突出
131 PM2.5 全部来自于人类的排放
132 棉纱口罩能起到防尘作用
133 驱蚊液要买不含避蚊胺（DEET）成分的
134 献血有害健康
135 靠近通信基站的地方辐射大
136 用手拍隐翅虫会致命
139 孩子白白胖胖更可爱，体重超标没关系
第四部分 科学就医
143 靶向治疗是癌症“克星”
144 基因检测能预测疾病
146 疟原虫能治癌症
147 心脏搭桥和心脏支架是一回事
149 关节痛吃氨糖没用
151 3D 打印能治病
153 辟谷能治病防衰
154 嘴唇发白是贫血
156 宿便是健康杀手
158 没高血压症状就不用治
160 “淋巴排毒”能预防疾病
161 老眼昏花就是“老花”
163 白内障必须“熟透”才能手术
164 洗澡时先洗头可致脑溢血
165 唾液（基因）能测天赋
166 糖尿病患者用胰岛素会上瘾
167 纳豆能治疗心脑血管病
168 有骨质增生就不能补钙
170 粪便能治肠道疾病
171 痛风患者不能吃豆制品
173 擦生姜能治脱发
174 科学就医健康教育核心信息及释义
第五部分 安全用药
183 输白蛋白能增强免疫力
183 维生素C能预防感冒
184 药品说明书罗列的不良反应多就不是好药
186 抗菌药就是消炎药
188 高血压患者血压正常后可停止服用降压药
189 睡前服止咳药效果更好
190 咳嗽就得赶紧止咳
190 服药就要多喝水
191 吃完药开车没影响
192 “病好了”就可以停药
195 服药不需讲究姿势
196 中药丸剂放得越久越好
198 所有药片都可掰开服用
199 感冒了就用抗生素
200 孕期生病只能“硬扛”
201 便秘就用泻药
203 钙片的钙含量越高越好
203 钙剂何时服用都行
204 使用中的胰岛素也要冷藏
206 胶囊剂中的药粉可倒出来服用
207 漏服药物加倍补服即可
208 消化不良就吃促进胃动力的药物
210 有效期内的药品都有效
212 氨基酸可补脑
213 做雾化时要用力呼吸
214 胃药都是饭前服用
216 儿童用药是成人用药的减量版
218 奥司他韦是抗流感“神药”
220 合理用药健康教育核心信息及释义
近年来，重庆市委、市政府高度重视科学普及工作，为提高全市市民科学素质提供了有力保障。根据第10次中国市民科学素质调查结果，2018 年重庆市民具备科学素质的比例达到 8.01%，位居全国第 16 位，比 2015年提高 3.27 个百分点，跃升 6 个位次，增幅居全国第一；与同期全国平均水平的差距从 1.46 个百分点缩小到 0.46个百分点。但我们也要清醒认识到，重庆市民具备科学素质的比例仍低于全国平均水平 0.46 个百分点，而且城乡差距、区域之间的差距较大，要实现到 2020 年全市市民具备科学素质比例超过 10% 的目标仍需付出艰辛努力。
积跬步以行千里，致广大而尽精微。提升市民科学素质，需要发扬钉钉子精神，绵绵用力、久久为功，持续强化优质科普资源供给，切实增强人民群众的科普获得感。为此，针对不少群众不了解、不会用新科技，为了健康常常购药上当受骗，面对突发灾难不懂防范等现实状况，重庆市科学技术协会组织科普专家编写了新时代市民科学素质读本系列丛书——《高新科技知多少》《健康真相知多少》《应急避险知多少》。这一系列科学权威、通俗易懂、简单好学的科普知识读本，聚焦目前社会关注度较高、谬误较多的知识点，进行科学解析、还原真相、澄清认识，说百姓话，讲身边事，论实在理，力争成为人民群众的科普“口袋书” “必备书”，为提高重庆乃至全国市民科学素质作出贡献。
在系列丛书编撰过程中，编委会成员对丛书的结构和内容设置投入了巨大心血，也广泛征求了各方的意见和建议。但百密必有一疏，书中错误之处在所难免，敬请广大读者批评指正。我们一定诚恳接受，加以完善，推出更加严谨优质的科普读物 ， 满足读者的阅读需求。
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