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高国全 编 / 人民卫生出版社 / 2012-07 / 平装
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上书时间2019-10-18
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生物化学 高国全/
《卫生部“十二五”规划教材:生物化学(第3版)》分十七章,包括生物大分子的结构功能,遗传信息的传递及调控、基因重组与分子生物学技术,物质代谢和调节及医学专题篇等内容。对于少部分扩充进展性内容,各校可根据具体情况选择。本教材虽为5年制护理专业本科生编写,但作为生物化学的专业基础课教材,同样适用于其他医学专业本科生使用或参考。力求做到基本知识、基本理论和基本概念阐述明确,逻辑通顺,方便学习和讲授。
绪论一、生物化学研究的主要内容二、生物化学与医学的关系第一章蛋白质的结构与功能第一节蛋白质的分子组成一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸二、氨基酸与多肽三、蛋白质的分类第二节蛋白质的分子结构一、蛋白质的一级结构二、蛋白质的空间结构第三节蛋白质结构与功能的关系一、蛋白质的一级结构与功能的关系二、蛋白质的空间结构与功能的关系第四节蛋白质的理化性质一、蛋白质的两性解离性质二、蛋白质的胶体性质三、蛋白质的变性与复性四、蛋白质的紫外吸收性质五、蛋白质的呈色反应第二章酶第一节酶的分子结构与催化功能一、酶的分子组成二、酶的活性中心三、酶催化作用机制第二节酶促反应的特性一、反应的高效性二、反应的特异性三、反应的调节性第三节酶促反应的动力学一、底物浓度对反应速度的影响二、酶浓度对反应速度的影响三、温度对反应速度的影响四、pH对反应速度的影响五、抑制剂对反应速度的影响六、激活剂对反应速度的影响第四节酶的命名及分类一、酶的命名二、酶的分类第五节酶与医学的关系一、酶活性的测定与酶的活性单位二、酶与疾病的发生三、酶与疾病的诊断四、酶与疾病的治疗第三章核酸的结构与功能第一节核酸的分子组成一、戊糖一、碱基三、核苷、核苷酸与多核苷酸第二节核苷酸代谢一、嘌呤核苷酸代谢二、嘧啶核苷酸代谢三、核苷酸的抗代谢物第三节DNA的结构与功能一、核酸的一级结构二、DNA的二级结构三、DNA的超螺旋结构四、DNA的功能第四节RNA的结构与功能一、信使RNA二、转运RNA三、核糖体RNA四、其他RNA第五节核酸的理化性质一、核酸的一般理化性质二、DNA的变性、复性三、分子杂交与探针技术第四章DNA的生物合成第五章RNA的生物合成(转录)第六章蛋白质的生物合成第七章基因表达调控第八章基因重组与分子生物学技术第九章糖代谢第十章脂类代谢第十一章生物氧化第十二章氨基酸代谢第十三章物质代谢调节与细胞信号转导第十四章血液的生物化学第十五章肝胆生物化学第十六章维生素与微量元素第十七章肿瘤的生化基础中英文名词对照索引参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30