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【现货】时尚美食馆--五谷杂粮养生美食制作大全朱太治化学工

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作者: 朱太治
出版社: 化学工业出版社
ISBN: 9787122107756
出版时间: 2011-06
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 136页
字数: 99999千字

作者: 朱太治
出版社: 化学工业出版社
ISBN: 9787122107756
出版时间: 2011-06

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开

纸张: 胶版纸
页数: 136页
字数: 99999千字

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生活

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9787122107756

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基本信息
书名:时尚美食馆--五谷杂粮养生美食制作大全
定价：36.00元
作者:朱太治
出版社：化学工业出版社
出版日期：2011-06-01
ISBN：9787122107756
字数：300000
页码：136
版次：1
装帧：平装
开本：12开
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内容提要
由朱太治和双福编著的《五谷杂粮养生美食制作大全》以养生为内容核心，由营养专家审定，按照五谷杂粮的类别，分为五谷类养生、薯豆类养生、杂粮类养生。对55种食材，近300道五谷杂粮美食做法进行分类讲解。花样创新，包括五谷杂粮主食、五谷杂粮粥、五谷杂粮菜、五谷杂粮汁、五谷杂粮汤等美食制作。多种美味，多种口感，让你爱上五谷杂粮。此外，《五谷杂粮养生美食制作大全》中还详细讲解了食材知识、对应美食的养生功效以及36道五谷杂粮养生茶，让你根据自己的需要，轻松选择与制作；10种五谷杂粮“挑选与贮藏窍门”以及五谷杂粮的其他知识，教你更好地食用五谷杂粮。食材常见，简单方便，家庭易操作。附赠VCD。实景操作演示，教你制作杂粮养生美食，一目了然。
目录
PART1 科学食用五谷杂粮五谷杂粮的分类以及四性与五味五谷杂粮的选购与贮存学会烹调让五谷杂粮更美味六种人不宜多食五谷杂粮PART2 五谷类养生指南及美食翩作粳米大虾捞饭生姜大枣粥百合杏仁粳米粥粳米菊花粥黄米黏黄糕浓香黄米馒头养生五米饭胡萝卜牛肉黄米粥黑粳米黑粳米粥黑粳米红豆粥黑粳米鸡肉汤黑粳米莲子冰糖粥糯米香菇糯米饭花生糯米糕核桃姜汁红枣粥糯米酒鸡蛋高粱羊肉高粱米粥高粱面窝窝头高粱猪肚粥高粱红豆粥小米小米烙饼小米面蜂糕小米红糖粥小米枸杞安神粥玉米玉米面饼子玉米面煎饼果子猪肉玉米粥玉米水果色拉薏米薏米香菇青豆饭银杏薏仁糖水薏米红豆糊香蕉菠萝薏米粥紫米紫米薏米粥紫米粥紫米龙眼大枣粥紫米猪肝粥大麦粳米大麦花生粥大麦南瓜粥大麦羊肉汤大麦糯米粥荞麦蔬菜拌荞麦面荞麦粥毛豆荞麦粥荞麦清粥小麦麦香馒头三合面发糕淮小麦甘草汤灵芝小麦粥燕麦营养燕麦粥燕麦片猪肉粥牛奶麦片粥燕麦粳米粥莜麦莜麦猪肉汤凉拌莜麦面莜麦山药粥莜麦粥芡实芡实炖绿豆芡实猪肚汤神仙粥龙眼芡实汤青稞青稞杏仁粥青稞多宝粥青稞粥青稞茴香泥PART3 薯豆类养生指南及美食制作扁豆扁豆五花肉焖面芝麻酱拌扁豆扁豆粳米粥薏米扁豆粥蚕豆香辣蚕豆油炸开花豆蚕豆汤蚕豆炖牛肉红豆红豆南瓜粥红豆花生糖水红豆粥红豆米枣粥黄豆豆面窝头双豆炖猪蹄银杏豆浆黄豆香菜汤黑豆五谷杂粮馒头芝麻黑豆浆黑豆蛋粥五豆窝头花豆芋头花豆玉米粥花豆鸡肉汤面花豆煲龙骨美味花豆排骨汤豇豆大麦豇豆粥豇豆猪肉包酸辣豇豆豇豆汤绿豆绿豆煎饼果子端阳豆糕绿豆薏米汤橘香绿豆粥豌豆肉丁豌豆饭葱香豌豆豌豆绿豆粥豌豆瘦肉粥芸豆芸豆打卤面芸豆猪肉包脊骨炖芸豆芸豆车前子汤豆腐鸡蛋蒸豆腐豆腐素蒸包姜葱猪蹄豆腐汤豆腐红糖盅甘薯玫瑰香薯条甘薯米粥甘薯蒸山药甘薯粳米粥土豆裙带菜土豆饼西式全彩薯片营养土豆泥鲜榨土豆汁山药山药梅肉握寿司山药葡萄粥莲子山药粥山药芝麻粥芋头荔浦芋头扣肉芋泥拌噌味芝麻椰汁香芋南瓜芋头咸粥魔芋魔芋煮握寿司咖喱魔芋豌豆香果魔芋粥酸辣魔芋豆腐南瓜油煎南瓜饼焖南瓜饭虾仁南瓜烩饭南瓜牛奶粥藕莲藕粥红枣糯米藕莲藕黄豆煲排骨莲藕汁PART4 杂粮类养生指南及美食制作白果白果包白果冬瓜粥白果燕麦片粥白果腐竹粥百合山药西瓜炒百合西芹炒百合百合大枣汤雪梨银耳百合粥杏仁杏仁炒饭萝卜杏仁煮牛肺杏梨糖水杏仁川贝百合粥荸荠荸荠炒虾仁荸荠鸡肉饺芹香荸荠粥红萝卜荸荠糖水菱角红糖菱角粥菱角鲜花菇菱角薏仁粥菱肉煲猪肚茯苓茯苓饼茯苓鸡肉馄饨茯苓川贝母炖梨茯苓麦冬粥枸杞子枸杞粳米粥枸杞鱼片枸杞红枣粥枸杞子黑枣鸽蛋汤葵花子葵花子煲鸡腿奶油葵花子粥葵花子粥山楂葵子汤莲子山楂大枣莲子粥冰糖莲子粥莲子蒸白参莲子猪心汤南瓜子南瓜子小米粥南瓜子冰糖粥绿豆南瓜子汤南瓜子仁茶松子松子粥松仁烩香菇炒松子黑芝麻蒸松子核桃仁香榧子香榧焖鸡脯肉香榧子粥香榧薄荷霜生榧子饮榛子粳米榛子粥榛子鸡蛋炒饭营养棒子羹榛仁枸杞粥大枣大枣银耳粥荔枝大枣粥大枣粥大枣桃仁粥黑枣荸荠黑枣粥黑枣山楂粥黑枣莲子煲猪心黑枣芡实莲子羹龙眼红茶龙眼鸽蛋汤栗子龙眼粥龙眼粥百合莲子煲龙眼板栗板栗山药粥栗子面窝窝头核桃莲子炖栗仁板栗红枣汤花生花生蛋香薯泥糯米花生麦粥花生红枣粥花生炖猪蹄核桃坚果饭团糖霜核桃仁核桃蔬果沙拉核桃健脑粥腰果腰果肉饭糯米腰果粥腰花核桃仁汤莲子薏米腰果羹黑芝麻芝麻红糖粥养生黑芝麻粥芝麻冰糖饮芝麻核桃仁饮PART5 36道五谷杂粮养生茶黑豆苏木茶黑豆薏仁茶绿豆红枣茶绿豆车前草茶黄豆桑叶茶红豆花生茶黑芝麻杏仁茶黑芝麻绿茶芝麻乌龙茶黑芝麻核桃仁茶黑芝麻菊花茶松子杏仁茶松子花生茶薏仁冬瓜仁茶薏仁红花茶薏仁黄芪茶薏仁高丽参茶薏仁荷叶茶杏仁茶杏仁菊花茶山楂丁香茶山楂枸杞茶山楂甘草茶山楂鲜柚茶山楂益母草茶黑枣党参茶红枣首乌茶红枣甘麦茶红枣黄芪茶枸杞当归茶枸杞茶枸杞陈皮茶枸杞菊花茶枸杞覆盆子茶白果荣莉花茶桂圆西洋参茶
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