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  • 比萨大观 马玉贵,徐雁鸣 著 黑龙江科学技术出版社 9787538848120
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比萨大观 马玉贵,徐雁鸣 著 黑龙江科学技术出版社 9787538848120

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  • 作者: 
  • 出版社:    黑龙江科学技术出版社
  • ISBN:    9787538848120
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 纸张:    胶版纸
  • 页数:    60页
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
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  • 页数:  60页

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    • 商品分类:
      生活
      货号:
      9787538848120
      商品描述:
      基本信息
      书名:比萨大观
      定价:24.00元
      作者:马玉贵,徐雁鸣 著
      出版社:黑龙江科学技术出版社
      出版日期:2005-03-01
      ISBN:9787538848120
      字数:
      页码:60
      版次:
      装帧:平装
      开本:16开
      商品重量:
      编辑推荐

      内容提要
      《比萨大观》是图解西点技艺丛书之一。本系列丛书由浅入深,贴近生活,易于制作,便于掌握,并且配有过程图,能够使初学者开阔眼界,利于模仿制作,从而帮助读者更快更好地掌握西式点心的制作技艺,本套书是制作西式点心不可多得的系列丛书。
      目录

      作者介绍

      序言

      配送说明

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