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日文原版书酒の肴雑学百科 (河出文庫) 永山久夫 (著)

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作者: 永山久夫
出版社: 河出書房新社
ISBN: 9784309470979

出版时间: 1986-11
装帧: 其他
页数: 315页

作者: 永山久夫
出版社: 河出書房新社

ISBN: 9784309470979
出版时间: 1986-11

装帧: 其他
页数: 315页

售价 38.00

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商品分类：

生活

货号：

通83

品相描述：八五品

8.5成新(上页边稍有一点受潮，不明显)

商品描述：

酒の肴雑学百科 (河出文庫) 永山久夫 (著)
文庫: 315ページ
出版社: 河出書房新社 (1986/11)
ISBN-10: 4309470971
ISBN-13: 978-4309470979
商品の寸法: 15 x 10.9 x 1.6 cm

内容（「BOOK」データベースより）
酒と「さかな」は表裏一体のものである。“酒を飲もう”といっても、酒だけ飲むわけではない。そこには、土地のもの、季節のものが、「さかな」として並べられ、酒をおいしくしてくれるはずだ。とりわけ、日本古来の「さかな」は、日本人の生活の知恵が凝集されており、味よし、体になおよしの珍品が数多い。今宵も、「さかな」について蘊蓄を傾けながら、一杯ほしてはいかが…。

目次
第1章さかな〔酒肴〕入門
第2章酒のさかな5000年史
第3章酒のさかな面白雑学
第4章おもしろい酒肴の川柳．ことわざ
第5章酒のさかな小事典337
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