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上书时间2020-09-30
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《CCTV7农业正版VCD光盘——乌鸡养殖技术》乌鸡是我国劳动人民通过长期培育获得的珍稀鸡种，具有较高的滋补、药用和观赏价值，享有"滋阴胜甲鱼，补虚赛白鸽，养颜如珍珠"的美誉。是我国传统的药用保健鸡种，饲养历史悠久。本片就向您介绍：乌鸡的外形特征、乌鸡的生活习性、鸡舍与设备、营养与饲料、乌鸡的繁育、饲养管理、疫病防治、乌鸡的免疫程序、乌鸡的养殖前景。
《CCTV7农业正版VCD光盘——乌鸡规模化饲养关键技术》近年来，随着乌鸡的经济价值不断被开发，乌鸡养殖的规模和数量也迅速扩大，目前全国各地都有广泛养殖。节目内容包括：
1、乌鸡养殖场的建设：场址选择、鸡舍建造、养鸡设备
2、人工孵化：种蛋选择、种蛋清洗消毒、上蛋、温度和湿度管理、翻蛋和凉蛋、照蛋、落盘、出雏
3、饲养管理：育雏期、育成期
4、乌鸡场卫生防疫：防疫制度、卫生消毒、科学免疫。
《CCTV7农业养殖正版VCD光盘——乌鸡优良品种及饲养》本片介绍了:1.香乌鸡；2.绿壳蛋乌鸡；3.怎样养好绿壳蛋乌鸡；4.如何选择乌鸡种苗；5.饲养黑丝乌鸡效益好；6.绿洲乌鸡致富农家；7.春季乌鸡的防病治病措施。
《CCTV7农业养殖正版VCD光盘——良种乌骨鸡饲养》本片介绍了:1.简家乌骨鸡；2.江山白羽乌骨鸡；3.阿依舍乌骨鸡；4.白丝毛乌鸡；5.谈谈乌骨鸡；6.珍禽乌骨鸡。
《农业出版社养殖正版VCD光盘——怎样办好一个乌鸡养殖场》本片介绍了:1.乌鸡的生物学特征与饲养特点；2.乌鸡的优良品种与引种措施；3.乌鸡场建设与日常饲养管理；4.乌鸡的营养与饲料配方；5.商品乌鸡的饲养管理及应注意的事项；6.乌鸡防疫措施与疾病防治技术。
《正版图书——如何办个赚钱的乌鸡家庭养殖场》（2019年新版）随着我国经济水平提升和人民生活的不断改善，世界性食物结构正逐渐改变。人们对高档营养滋补食物和药用保健品的需求越来越高，国内外市场对风靡全球的黑色食品需求量也越来越大。而我国养禽业规模较小，技术含量低，知名品牌少，亟待升级换代，大力发展饲养容易、经济价值高及其加工产品畅销的品种。乌骨鸡饲养成本低，生长快、抗病力强，经济效益可观。因此乌骨鸡养殖业发展很快，迅速成为一个热门的养殖项目。为了迅速提高乌骨鸡养殖优质高效，生产水平适应规模化、集约化、现代化养禽发展的新趋势，养禽生产者必须掌握乌骨鸡养殖高产技术，保障养禽业的健康发展。我们长期深入各地养禽生产基地，总结精选各地乌骨鸡养殖场高产新技术、高效养殖新经验，并参考了有关乌骨鸡研究的新版成果，结合我国目前养禽业的实际条件编写了这本《如何办个赚钱的家庭乌骨鸡养殖场》一书。创业致富项目园本书在编写过程中，根据目前农村庭院养殖实际条件，面向家庭发展养殖业生产实际，力求内容详实新颖，操作方法具体实用。融技术性、知识性、实用性为一体。文字简练，通俗易懂，适合基层兽医及养禽户、养禽场专业技术人员阅读使用，也可作农业职业技术院校动物科学和畜牧专业教材与教学、科研参考。由于本书编写的内容广泛，加之编写时间仓促、编者专业水平和产品生产经验所限，书中疏漏与缺点仍所难免，恳请读者指正，以便再版时修订、充实、提高。
第一章乌鸡的生产与前景
（一）乌鸡的起源
（二）乌鸡的生产
（三）乌鸡的发展
（四）乌鸡的发展趋势
（五）乌鸡的发展前景
第二章乌鸡的特性与引种
（一）乌鸡的品种特征
（二）乌鸡的采食习性
（三）乌鸡的生活习性
（四）乌鸡的解剖特点
（五）乌鸡的其他特性
第三章家庭乌鸡养殖场的筹建
（一）场址的选择
（二）鸡舍布局
（三）鸡场设备
第四章饲养技术
（一）乌鸡的营养
（二）乌鸡的饲料
附：乌鸡动物性活虫饲料的培育与养殖
（三）日粮的配合
（四）配方实例
（五）不同生长阶段乌鸡的饲养管理
（六）林地和玉米地生态散养乌鸡
第五章乌鸡繁殖技术
（一）种乌鸡的选择
（二）配种
（三）人工授精
（四）种蛋的孵化
（五）青年鸡与成年鸡饲养管理
（六）种鸡饲养管理
第六章乌鸡疾病治疗与预防
（一）疾病预防
（二）鸡病诊断方法
（三）鸡病防治用药量与投药方法
（四）乌鸡常见疾病的诊治
（五）大蒜在养殖中的利用
第七章成本核算
第八章成功案例
第九章乌鸡加工利用
《正版图书——乌骨鸡高效养殖技术一本通》图书《农村书屋系列：乌骨鸡高效养殖技术一本通》共分七章，分别介绍了乌骨鸡的饲养历史、养殖概况、常用饲料、种群繁育、饲养管理、产品加工与利用及疾病防治，具有较强的针对性、实践性和可读性。
《农村书屋系列：乌骨鸡高效养殖技术一本通》可供广大乌骨鸡养殖技术人员、专业养殖户阅读、使用，也可供有关科研单位、农业院校师生阅读、参考。
第一章 绪论创业致富项目园
一、乌骨鸡的饲养历史
二、乌骨鸡饲养概况
第二章 乌骨鸡的品种与经济价值
第一节 乌骨鸡的品种
一、泰和乌骨鸡
二、余干黑羽乌骨鸡
三、山地乌骨鸡
四、中国黑凤鸡
五、地方乌骨鸡品种
第二节 乌骨鸡的经济价值
一、乌骨鸡的营养价值
二、乌骨鸡的药用价值
三、乌骨鸡的观赏价值
第三章 乌骨鸡的营养与饲料
第一节 乌骨鸡的营养需要
一、乌骨鸡的消化系统
二、乌骨鸡的消化特点
三、乌骨鸡的营养需要
第二节 乌骨鸡的饲养标准
一、饲养标准的应用
二、饲养标准的指标
三、乌骨鸡饲养标准推荐值
第三节 乌骨鸡常用饲料的种类
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、青绿饲料
五、饲料添加剂
第四节 乌骨鸡饲料的配制技术
一、饲料原料选择
二、乌骨鸡饲料的配制
第四章 乌骨鸡的繁育技术
第一节 乌骨鸡的选育
一、大群选育法
二、系谱选育
第二节 乌骨鸡的孵化技术
一、种蛋的选择、保存、消毒和运输
二、乌骨鸡种蛋的孵化条件及孵化期的管理
三、乌骨鸡种蛋的孵化方法
四、孵化效果检查与统计分析
第五章 乌骨鸡的饲养与管理
第一节 育雏期的饲养与管理
一、雏鸡的生长发育特点
二、育雏前的准备
三、育雏方式
四、育雏需要的条件
五、育雏期的管理
第二节 育成期的饲养管理
一、育成前期的饲养管理
二、育成后期的饲养管理
第三节 产蛋乌骨鸡的饲养管理
一、饲养方式
二、管理及注意事项
三、乌骨鸡就巢性的调控
第四节 种鸡的饲养与管理
第五节 乌骨鸡的人工授精技术
一、种公鸡的选择
二、采精方法
三、输精方法
第六章 乌骨鸡产品的加工与利用
第一节 乌骨鸡肉的加工与利用
一、乌骨鸡罐头
二、乌骨鸡板鸡
三、乌骨鸡松花蛋
四、乌骨鸡肉松
第二节 乌骨鸡药膳
一、黄芪当归乌骨鸡
二、黄精山药党参炖乌骨鸡
三、五味杏仁乌骨鸡
四、文旦蒸乌骨鸡
五、仙灵脾桑椹蒸乌骨鸡
六、豆蔻草果煨乌骨鸡
七、西洋参炖乌骨鸡
八、醋煮乌骨鸡
九、天麻、当归炖乌骨鸡
十、杜仲六月雪炖乌骨鸡
十一、人参当归炖乌骨鸡
十二、中药莲藕炖乌骨鸡
十三、乌鸡肝粥
第三节 以乌骨鸡为原料的菜谱
一、十全大补乌鸡汤
二、乌骨鸡清炖
三、香菇枸杞煲乌鸡
四、养颜乌鸡汤
五、乌鸡西瓜清补汤
六、甜木瓜炒乌鸡丁
七、瓜皮乌鸡汤
八、松仁乌鸡
九、芡实桂圆煲乌鸡
十、淮杞煲乌鸡
十一、怀地黄炖乌鸡
十二、干蕨烧乌鸡
十三、果莲乌鸡
十四、冬菇焖乌鸡
十五、银耳银杏乌鸡汤
十六、牛奶红枣炖乌鸡
第七章 乌骨鸡的疾病防治技术
第一节 乌骨鸡场的卫生防疫制度
一、卫生防疫原则
二、乌骨鸡场废弃物的处理
三、预防免疫技术
四、药物预防技术
第二节 疾病的发生原因及诊断方法
一、疾病的分类及发生原因
二、疾病的诊断方法
第三节 乌骨鸡的常用药物
一、抗生素类药物
二、抗病毒类药物
三、抗寄生虫类药物
第四节 禁止使用的兽药清单
一、欧盟禁用的兽药及其他化合物清单（30类）
二、美国禁止在食品动物中使用的兽药及其他化合物清单（11类）
三、日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单（11类）
四、中国香港地区禁用的兽药及其他化合物清单（7类）
五、我国内地禁用的兽药及其他化合物清单
第五节 乌骨鸡常见疾病及诊治
一、传染性疾病
二、寄生虫疾病
第六节 营养代谢疾病及其他疾病
一、维生素缺乏症
二、蛋白质缺乏症
三、痛风
四、其他疾病
参考文献
《正版图书——药食两用乌骨鸡养殖与繁育技术》改革开放以来，随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的增强以及中医中药事业的发展，市场对乌骨鸡的需求量越来越大。饲养者迫切希望掌握鸟骨鸡的科学饲养管理技术和方法，使乌骨鸡生产能稳定地向优质、高产、低耗、高效益的方向发展，以满足人民的生活需要。为此，笔者杨宝山、陈宗刚组织了相关人员，在收集大量资料的同时，深入乌骨鸡养殖场，认真整理乌骨鸡养殖经验后编写了《药食两用乌骨鸡养殖与繁育技术》。
第一章 乌骨鸡养殖概述
第一节 主要乌骨鸡品种
第二节 乌骨鸡的养殖优势
第三节 养殖乌骨鸡应做的准备工作
第四节 提高乌骨鸡养殖效益的措施
第二章 养殖场舍及其设备
第一节 孵化场舍及所需设备
一、孵化场舍建筑
二、孵化所需设备
第二节 圈养的场址选择与所需设备
一、圈养的场址选择
二、圈养的场地规划
三、圈养场舍建筑及设备
第三节 放养的场址选择与所需设备
一、放养的场址选择
二、放养的场地规划
三、放养场舍建筑及设备
第三章 乌骨鸡的营养与饲料
第一节 乌骨鸡的常用饲料种类
第二节 饲料的加工调制
第三节 配合饲料
一、日粮的配合原则
二、饲料的配制方法
第四节 饲料的贮藏
第四章 乌骨鸡的繁育技术
第一节 引种
一、种鸡的引进
二、雏鸡的引进
三、种蛋的引进
第二节 乌骨鸡的配种
第三节 鸡种蛋的保存与消毒
一、种蛋的存放要求
二、种蛋的消毒
第四节 种蛋的孵化
一、种蛋孵化所需的外界条件
二、鸡蛋的胚胎发育
三、常用的孵化方法
四、雏鸡的分级与存放
第五章 乌骨鸡的饲养管理
第一节 育雏阶段的饲养管理
一、雏鸡的生理特点
二、进雏前的准备
三、接雏
四、育雏期的饲养管理
第二节 后备鸡的饲养管理
一、后备鸡的生理特点
二、后备鸡的饲养管理
第三节 种鸡的饲养管理
一、种鸡的生理特点
二、种鸡的饲养管理
三、种鸡群的淘汰
第四节 育肥鸡的饲养管理
一、育肥鸡的生理特点
二、育肥鸡的饲养管理
第六章 常见疾病治疗与预防
第一节 疾病的综合性防治
一、选择无病原的优良种鸡
二、强化卫生防疫
三、确保有效的消毒体系
四、做好基础免疫
五、灭鼠灭虫
六、有害气体的控制
七、鸡尸体的处理
第二节 常见病的防治
一、鸡病的判断
二、鸡的给药方法
三、常见疾病的治疗与预防
第七章 乌骨鸡的活体销售及屠宰加工
第一节 乌骨鸡的活体销售
第二节 乌骨鸡蛋的贮藏与运输
一、乌骨鸡蛋的贮藏
二、鲜蛋的包装与运输
第三节 乌骨鸡的屠宰与加工
一、白条乌骨鸡的屠宰与加工
二、药用乌骨鸡的屠宰与加工
三、乌骨鸡内脏的加工
第四节 养殖副产品的加工及利用
一、鸡粪的利用
二、垫料处理
三、羽毛处理和利用
四、污水处理
第五节 乌骨鸡的食疗进补验方
附录 乌骨鸡饲养管理技术规范
《正版图书——药用乌鸡饲养技术》本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所的专家根据泰和鸡原产地泰和鸡原种场以及余干乌黑鸡原产地余干县畜禽良种场的技术资料编著。内容包括：药用乌鸡的品种及其特性、乌鸡对环境条件的要求、繁育技术、孵化与人工授精、饲料与营养、鸡舍与设备、饲养管理、疾病的预防、乌鸡的发展趋势和系列产品的加工利用。本书适合畜牧兽医人员、养鸡户、养鸡场工作人员和农校师生阅读。
目录
一、药用乌鸡的品种及其特性
（一）泰和鸡
（二）余干乌黑鸡
二、乌鸡对环境条件的要求
（一）光照
（二）温度
（三）湿度
（四）通风
三、繁育技术
（一）乌鸡品种或品系的培育
（二）繁育方法
（三）选种选配
（四）乌鸡繁育体系的建立
四、孵化与人工授精
（一）孵化方法
（二）种蛋的选择、保存、消毒与运输
（三）孵化技术
（四）人工授精
五、饲料与营养
（一）饲料的种类
（二）饲料的营养成分
（三）乌鸡的营养需要
（四）乌鸡日粮的配制
六、鸡舍与设备
（一）鸡舍设计的要求
（二）场址的选择与布局
（三）鸡舍类型与特点
（四）养鸡设备
七、饲养管理
（一）雏鸡的饲养管理
（二）育成鸡的饲养管理
（三）种鸡的饲养管理
（四）商品鸡的饲养管理
八、疾病的预防
（一）鸡场的综合防疫措施
（二）常用消毒药剂及其用法
（三）常用疫苗及使用方法
九、发展趋势和系列产品的加工利用
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间：09月02日 10:30
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