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肖克宇 、 陈昌福 编 / 中国农业出版社 / 2004-12 / 平装
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水产微生物学(水产养殖专业用)
《水产微生物学(水产养殖专业用)》以目前微生物学的基本内容为基础,重点阐述了与水产养殖业相关的微生物学知识。全书共分13章,主要包括水产微生物学概论,细菌,真菌,病毒,其他类型微生物,微生物的控制、变异、保存、分类,水生微生态学,免疫学基础,微生物与水产动物饲料,水产动物病原微生物,微生物与水产品。书后附有主要参考文献。
《水产微生物学(水产养殖专业用)》内容全面,重点突出,资料新颖,图文并茂,理论联系实际,反映了当前本学科现状和发展水平。适合于水产院校和农业院校的水产养殖专业作为教材,也可供相关高校、科研院所、管理与生产单位从事教学、科研、生产和管理的人员参考使用。
前言第一章绪论第一节微生物与微生物学概述一、微生物及其分类地位二、微生物的主要特性三、微生物的主要作用四、微生物学及其分科第二节水产微生物学的任务与特点第三节水产微生物学的研究进展第四节学习水产微生物学的基本要求第二章细菌第一节细菌的形态与结构一、细菌的形态二、细菌的基本结构三、细菌的特殊结构第二节细菌的生理一、细菌的理化性状二、细菌的营养与生长繁殖三、细菌的新陈代谢产物第三节细菌的人工培养第四节细菌的鉴定一、细菌鉴定的步骤二、细菌鉴定的主要方法第五节细菌的致病性与传染一、细菌的致病性二、传染第三章真菌第一节酵母菌……第四章病毒第五章其他类型的微生物第六章微生物的控制第七章微生物的遗传与变异第八章微生物的分类第九章水生微生态学第十章免疫学基础第十一章微生物与水产动物饲料第十二章水产动物的病原微生物第十三章水产品与微生物主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30