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高彦仪 、 高波 著 / 金盾出版社 / 2010-03 / 平装
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上书时间2022-07-15
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食用百合栽培技术
《食用百合栽培技术》内容包括概述、百合的植物学特征和生物学特性、百合的栽培技术、百合的病虫害防治、百合的商品化生产、生物新技术应用、源库论、百合与人们的生活8章。《食用百合栽培技术》内容全面、具体、翔实,语言通俗、简练,先进性、实用性和可操作性强,对食用百合栽培具有很强的指导作用。适合基层农业生产技术人员和广大种植户阅读,亦可供农业院校有关专业师生参考。
第一章概述第一节百合史话第二节百合的起源与分布第三节百合的种类及品种1.花卉百合2.药用百合3.食用百合第二章百合的植物学特征和生物学特性第一节球形鳞茎第二节舟形鳞瓣第三节肉质根第四节纤维根第五节生长点及顶芽1.鳞瓣分化阶段2.顶芽分化阶段3.花芽分化阶段第六节茎秆与叶片第七节花和果实第三章百合的栽培技术第一节栽培制度1.轮作倒茬2.栽培方式3.整地施肥4.温棚保护地栽培第二节培育种球1.传统方法2.百合鳞瓣土壤扦插法3.百合鳞瓣气培法4.其他培养方法第三节栽植方法1.分级选种2.种球处理3.栽植密度4.栽植深度5.栽植时间6.种球栽植定位方法第四节百合的田间管理1.追肥2.中耕锄草3.摘除花蕾4.百合的冬季管理5.病虫害及鼠害的防治第四章百合的病虫害防治第一节害虫的防治1.蛴螬及其防治2.红蜘蛛的防治3.百合菌蚊及其防治第二节病害的防治1.真菌病害2.细菌病害3.病毒病害第五章百合产品的商品化生产第一节百合收获时期的确定第二节收获方法第三节百合鳞茎的贮藏1.生物学机制2.百合鳞茎贮藏特性3.贮藏方法和方式第四节百合的加工1.百合干的加工2.百合罐头的加工3.百合乳液的加工4.百合粉的加工第六章生物新技术应用第一节百合鳞瓣气培法1.定义2.生物学原理3.工厂化生产工艺流程4.主要技术措施与标准5.再生母籽的形成和生长过程6.适宜采用百合鳞瓣气培法培育籽球的百合品种第二节百合实生选种1.采种圃的选定2.饱满种子的标准3.实生苗的培育4.选种圃的建立5.株系比较试验6.生产性实验7.品种审定第三节百合脱毒苗培育1.工艺流程2.技术要点3.百合脱毒技术的应用第四节百合的组织培养1.必备常用设施2.必备常用仪器设备3.必备器皿和器材4.常用化学药品5.百合组织培养的工作流程第五节AM复合生物菌剂的应用1.AM复合生物菌剂制品的含菌种类和特点2.施用方法3.施用效果第七章源库论第一节源库论的定义第二节“源”与“库”的科学调控第三节生物学意义第八章百合与人们的生活第一节百合佳肴1.百合炒肉片2.百合炒肉丁3.冰糖百合4.干蒸百合5.百合炒里脊丝6.枸杞百合羹7.拔丝百合8.百合爆里脊丁9.太极百合10.百合桃第二节百合宴席1.迎宾雪莲2.丝路驼铃3.万象更新4.蟠桃献寿5.年年有余6.宫灯百合7.五熘百合8.八宝百合9.百合鸡丝10.金钱百合11.蜜枣百合12.百合水晶冻13.冬梨百合14.松鹤延年第三节百合药膳1.麻菇献寿2.百合核桃冻3.百合鸽蛋汤4.百合银杞明目汤5.百合栗子鸡6.百合腰花7.百年(莲)合好8.百合参归粥9.百合熘鱼片参考文献
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开播时间:09月02日 10:30