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生活休闲 新华书店全新正版书籍
李斌城 、 韩金科 著 / 陕西师范大学出版社 / 2013-09 / 平装
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中华茶史·唐代卷
中国是茶叶和茶文化的故乡,中华茶的培育、茶文化的发展为世界文明和人类文化做出了辉煌的业绩和巨大的贡献。茶,发于神农,盛于大唐。唐代,茶业大兴,茶道大行,是中华茶文化的形成时期。《中华茶史·唐代卷》以唐代茶文化为核心视角,全面研究中华茶文化在唐代的形成、发展和繁荣状况,同时,就其对全世界文化的影响,亦进行了深入讨论。《中华茶史·唐代卷》由李斌城和韩金科两位资深唐文化研究专家撰稿,《中华茶史·唐代卷》彩色印刷,近200幅精美插图。
李斌城,中国社会科学院研究员,隋唐史专家。在海内外已出版学术专著有《中国农民战争史-隋唐五代十国卷》(独著)、《中国史稿》第四册(隋唐卷)、《唐代文化》、《隋唐五代社会生活史》、《中国军事史略》、《世界十大宗教》(以上合著)等,发表学术论文和其他学术文章80余篇(种)。代表作有《唐代文化》、《隋唐五代社会生活史》、《论唐人对法门寺佛骨的崇敬》、《唐人与茶》。《世界十大宗教》获1997年全国图书奖、首届中国社科院优秀成果奖,《隋唐五代社会生活史》获2000年中国社科院历史研究所优秀成果奖,《唐代文化》获2003年中国社科院历史研究所优秀成果一等奖。 韩金科,法门寺博物馆原馆长,研究员。陕西省有突出贡献专家。中国唐史学会理事、中国宗教学会理事、中国国际茶文化研究会常务理事、中国社会科学院佛教研究中心特邀研究员。发表学术论文40余篇,编辑出版学术专著 50 多种。多次应邀赴日本、瑞士、中国台湾、中国香港等地进行学术交流,为法门寺文化走向世界作出了积极贡献。
绪论第一节唐代茶史的时代背景第二节唐代茶史分期第三节唐代茶的特点第四节唐代茶文化的历史地位及其巨大影响第一章唐代茶产业第一节茶的种植第二节唐代茶的制作第三节唐代茶叶产地的分布第四节唐代的茶园种类与茶民生活第五节茶叶贸易第二章唐代茶政第一节贡茶第二节税茶第三章佛教与茶第一节唐代佛教徒饮茶成风第二节茶与佛教徒的修行生活第三节禅宗与茶第四节唐代其他佛教宗派与茶第五节佛教徒茶的来源第四章道教与茶第一节道教名山茶事第二节山居道士的饮茶生活第三节以茶修道第四节道教徒茶的来源第五章唐代茶艺第一节用茶第二节用水第三节用火第四节用器(上)——唐代茶具与唐代陶瓷业第五节用器(中)——唐代陆羽茶具第六节用器(下)——唐代普通茶器第七节烹茶第六章唐代饮茶文化与法门寺地宫茶具第一节从茶具的变化解读茶文化的演进第二节唐代宫廷茶具的发现第三节唐代宫廷茶具的社会文化背景第四节唐代宫廷茶具的描述第五节法门寺地宫茶具的文化内涵诠释第六节地宫茶具与陆羽茶具之比较研究第七节地宫茶具与唐人的茶道美学第八节地宫茶具出土的历史意义第七章宫廷茶风与唐代饮茶文化第一节天子爱茶第二节宫廷茶礼第三节宫廷茶俗第四节宫廷茶会第五节宫廷茶诗第六节宫廷茶风的文化内涵第七节宫廷用茶及宫廷茶人的贡献第八章唐代文士茶人的饮茶生活和历史贡献第一节唐代茶人概说第二节陆羽及其《茶经》第三节皎然茶诗及“茶道”的提出第四节卢仝茶诗及七碗茶论第五节白居易的饮茶生活第六节皮日休、陆龟蒙用诗诠释《茶经》第七节禅僧、诗僧、茶僧贯休第八节佛教茶文化的代表人物——齐己第九章茶与文学第一节唐代茶诗类别第二节唐代茶诗内容第三节唐代茶诗一览第四节唐代茶事散文第十章茶与艺术第十一章茶学思想与茶书的撰写第十二章唐代茶的传播
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开播时间:09月02日 10:30