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商务礼仪

大中专高职经管独具匠心，特色鲜明，在内容上形式多样，设置有知识链接、拓展探究、案例评礼、温馨贴士等多种栏目。新华书店全新正版书籍

李博；王晓娟；郑佳晨；易晶怡 / 清华大学出版社 / 2019-03 / 平装

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定价￥48.00

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图书 > 教材教辅考试 > 教材 > 高职教材 > 经济
商务礼仪
作者: 李博；王晓娟；郑佳晨；易晶怡

出版社: 清华大学出版社

出版时间: 2019-03

版次: 1

ISBN: 9787302522249

定价: 48.00

装帧: 平装

开本: 16开

页数: 256页

字数: 404千字
内容简介：

《商务礼仪》紧紧围绕职场交际和商务活动，基于商务人员礼仪交往的工作过程编写。全书主要内容包括认知礼仪、商务人员形象塑造、商务场合基本礼仪、商务职场礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务求职礼仪、中外民俗礼仪九个项目。本书的策划设计独具匠心、特色鲜明，在体例设计上采用“项目模块”，在内容设计上形式多样，设置有情境导入、案例评礼、温馨贴士、补充阅读、模拟演练、实训设计等栏目，突出了高职教育的“教、学、做”一体化。《商务礼仪》既可作为高等院校人文类、管理类、财经商贸类专业学生学习商务礼仪的教科书，也可作为社会活动人员、政务活动人员、服务人员等各阶层人士提高自身礼仪修养及交际能力的自我训练手册和参考读本，还可作为各级各类组织进行商务人员礼仪岗位培训的创新型教材。

作者简介：

李博，副教授，2003年至今杨凌职业技术学院经贸分院从事专业工作。2009年西北农林科技大学农业经济管理专业硕士，参加院内科研及教改项目9项，其中主持4项，曾获得第九届农业职业教育和杨凌职业技术学院成果（位列）。参与公共关系学、人力资源管理与技术、物流企业管理、现代推销技术、管理学基础、礼仪教程、仓储管理、运输管理、谈判等11部教材编写工作，其中副主编6部，参编5部，教材累计撰写字数达45万字以上。精彩内容：任务一礼仪的起源与发展中华民族是举世认可的“礼仪之邦”，人们在常生活中有众多的规矩。翻开中华民族的历史长卷，人们会发现几千年有文字记载的历史可以用“礼仪”贯穿始终。“礼仪”不仅仅是一种仪式，更重要的是它背后的底蕴，透过“礼仪”，可以感受到一个、一个地区或者一个人的素养。解读礼仪，了解礼仪的基本知识，思学礼仪的作用和意义有助于我们其源流，获得正确的礼仪学理念。一、礼仪的起源礼仪的起源现在认同度很高的说法是，礼仪起源于祭祀活动，目的是协调人类生存和发展过程中面临的主、客观盾。 (一)礼仪起源于原始社会的祭祀活动礼的繁体字写法为“禮”，左边的“示”部，是“祇”的本字，专指地神；右边部首指古代祭祀使用的食器，形似高足盘，是行礼之器。原始人类的祭祀活动很好频繁，礼仪也格外隆重和复杂，祭祀之礼成为很初形成的也是很为重要的礼仪形式。从造字法的角度也可以揭示“礼”起源于祭祀活动。人类学家指出，原始先民认为世界上有某种超自然的“神秘力量”存在于普通事物和现象之中，他们认为“万物有灵”“灵魂不灭”。这种原始观念的产生是由于社会生产力水低下，人们对大自然的认识模糊，无法解释人与自然的关系。当山崩地裂、风雨雷电、月食星殉、四季交替等自然现象发生时，原始先民迷惑不解，束手无策，从而对自然界产生神秘莫测感和恐惧敬畏感。因此，原始先民通过虔诚地祭祀、祈祷、赞颂等行为来讨好和感化神明和祖先，祈求神明和祖先风调雨顺，祈祷降福灾。于是，原始的“礼仪”便由此产生了。正如东汉许慎在说文解字中所说：“礼者，履也，所以事神而致福也”。 (二)礼仪起源于协调人类社会盾的需要人类为了生存和发展，不仅要和自然抗争，而且也要妥善解决人类的关系。因此，礼仪起源于人类协调主、客观盾的需要，起源于人类寻求满足自身和实现的条件之间动态衡的需要。 1．为维持“人伦秩序”而兴礼荀子曰：“人，力不若牛，走不若马，而牛马为用，何也？曰：‘人能群，彼不能群也’。曰：‘人之生也，不能无群。’”(荀子？王制)。群体生活是人类得以生存和发展的基本前提和条件。在群体生活中，“男女有别，父子有亲，老少有异”既是人伦秩序，又是社会秩序，需要被认定、被保证、被维护。所以，“夫礼者，所以定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非也”。(礼记？曲礼上)。“人有男女之情，嫉妒之别，为制婚姻之礼；有交接长幼之序，为制乡饮之礼；有哀死思远之情，为制丧祭之礼；有尊尊敬上之心，为制朝觐之礼”(汉书？礼乐志)。人们逐步积累和自然约定出一系列“人伦秩序”，成为很初的礼仪。 2．为进行“止欲制乱”而制礼人的是无止境的，对的追求是人的本能，人们在追求和实现自身的同时，难会与他人产生盾和，造成社会的混乱，需要为“止欲制乱”而制礼。荀子曰：“古者圣王以人之恶，以为偏险而不正，悖乱而不治，是以为之起礼仪，制法度，以矫饰人之情而正之，以扰化人之情而导之也，使皆出于治，合于道也”(荀子？恶)。“先王恶其乱也，故制礼义以为分之，使有贫富贵贱之等，是养天下之本也”(荀子？王制)。周礼？天官？太宰中也有记载：“礼典以和万邦，以统百官，以谐万民。”

目录：

项目一认知礼仪1
任务一礼仪的起源与发展2
一、礼仪的起源3
二、礼仪的发展4
任务二礼仪的内涵7
一、礼仪的含义7
二、礼仪的特征9
三、礼仪的功能10
任务三礼仪认知11
一、礼仪的含义11
二、礼仪的功能11
三、礼仪的原则12
任务四人员职业素质的培养13
一、人员的素质13
二、人员的气质16
三、人员的礼仪培训17
强化演练18
实训设计22

项目二人员形象塑造23
任务一服饰礼仪24
一、服装的功能及分类25
二、着装原则25
三、男士职业装及配饰27
四、女士职业装及配饰32
任务二仪容礼仪34
一、头发的修饰34
二、皮肤的护理35
三、妆容37
四、其他部位修饰及男士“洁妆”41
任务三举止礼仪42
一、站姿42
二、坐姿44
三、行姿47
四、蹲姿48
五、手势和表情49
强化演练54
实训设计56

项目三场合基本礼仪59
任务一会面礼仪61
一、称呼61
二、握手的礼仪63
三、致意65
四、介绍67
五、名片70
任务二通联礼仪73
一、接打电话礼仪74
二、信函礼仪76
三、收发传真和电子邮件的礼仪84
任务三交谈礼仪86
一、语言交际的特点86
二、语言交际的基本要求86
三、语言交际88
四、语言交际的禁忌90
任务四位次礼仪91
一、活动中的位次礼仪91
二、行进中的位次礼仪95
任务五出行礼仪96
一、认真装备97
二、文明行路97
强化演练103
实训设计107

项目四职场礼仪111
任务一办公室礼仪112
一、环境礼仪112
二、会客礼仪114
三、人际交往礼仪115
任务二接待拜访礼仪117
一、邀请礼仪117
二、接待礼仪118
三、拜访礼仪119
任务三馈赠礼仪122
一、馈赠理由122
二、馈赠原则123
三、馈赠方式、场合和时机124
四、受赠礼仪124
五、礼品选择125
强化演练127
实训设计128

项目五宴请礼仪131
任务一宴请礼仪133
一、常见的宴请类型133
二、宴请的组织礼仪135
三、赴宴礼仪137
任务二中餐礼仪138
一、中餐餐形式138
二、中餐上菜顺序139
三、中餐桌次与席位的安排140
四、中餐餐礼仪要求143
任务三西餐礼仪146
一、西餐上菜顺序147
二、西餐桌次与席位的安排148
三、西餐餐礼仪要求152
任务四自助餐礼仪156
任务五酒水礼仪158
一、饮酒礼仪158
二、饮茶礼仪159
三、品咖啡礼仪161
强化演练163
实训设计166

项目六会议礼仪169
任务一会议筹备171
一、会议前的准备171
二、会议前的接待礼仪173
任务二会场服务173
一、会场布置174
二、座次排列176
三、茶点准备177
四、其他服务177
五、会议中的服务礼仪178
任务三常见会议礼仪179
一、组织者的礼仪179
二、主持人的礼仪179
三、发言人的礼仪180
四、与会者的礼仪180
五、会议座次礼仪180
任务四专项会议礼仪181
一、洽谈会礼仪181
二、茶话会礼仪182
三、股东年会礼仪185
四、发布会礼仪186
五、展览会礼仪188
强化演练190
实训设计193

项目七仪式礼仪195
任务一签字仪式礼仪196
一、安排签字仪式196
二、签字仪式的基本程序198
任务二剪彩仪式礼仪199
一、剪彩用具准备199
二、剪彩人员选定199
三、剪彩程序200
四、剪彩具体规范200
任务三庆典仪式201
一、庆典种类201
二、庆典的礼仪安排202
三、出席庆典的礼仪204
强化演练205
实训设计206

项目八求职礼仪209
任务一求职准备211
一、求职信息搜集211
二、求职材料准备212
三、求职心理准备216
四、求职形象准备218
任务二面试礼仪与219
一、面试测试的方法220
二、面试基本礼仪221
三、面试答问221
四、面试讨价222
五、面试后续礼仪223
强化演练224
实训设计225
项目九中外民俗礼仪227
任务一中国主要节庆及少数民族风俗礼仪228
一、中国传统节的起源与发展229
二、中国主要的节庆风俗229
三、中国部分少数民族风俗234
任务二西方主要俗礼仪245
一、俄罗斯俗礼仪245
二、澳大利亚俗礼仪246
三、英国俗礼仪246
四、德国俗礼仪247
五、法国俗礼仪248
六、美国俗礼仪249
七、加拿大俗礼仪251
强化演练251
实训设计253
名言警句255
参文献257

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《商务礼仪》突出教、学、做一体化，每个项目都针对知识点配合强化演练和实训设计，让学生在学中做、在做中学，便于读者对项目知识点巩固和思考。
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