中国蔬菜育种学

种植业新华书店全新正版书籍

方智远编 / 中国农业出版社 / 2017-08 / 精装

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图书 > 自然科学
中国蔬菜育种学
作者: 方智远编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2017-08

版次: 1

ISBN: 9787109217751

定价: 300.00

装帧: 精装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 1475页

正文语种: 简体中文
内容简介：

　　《中国蔬菜育种学》内容由总论和各论两篇组成。总论部分概要论述了中国蔬菜育种学的发展历程、主要成就、育种目标，以及技术途径与创新育种方法、良种繁育、田间试验设计与统计等基础理论与知识；各论部分较详细地介绍白菜、甘蓝、番茄、萝卜等30余种蔬菜作物的育种概况和育成品种、种质资源、生物学特性与主要性状遗传规律、育种目标与主要鉴定方法、育种途径和实例及良种繁育技术等。

目录：

前言
上篇总论
第一章中国蔬菜育种概况
第一节概述
第二节蔬菜育种简史
第三节中国蔬菜育种现状与发展趋势
第二章中国蔬菜种质资源
第一节蔬菜作物起源与演化
第二节蔬菜种质资源的搜集与保存
第三节蔬菜种质资源鉴定编目与评价
第四节蔬菜核心种质研究与优异种质的发掘
第五节蔬菜种质资源的创新
第三章蔬菜常规育种
第一节引种与选择育种
第二节有性杂交育种
第三节回交育种
第四节诱变育种
第五节远缘杂交育种
第六节倍性育种
第四章蔬菜杂种优势育种
第一节杂种优势育种简史
第二节杂种优势表现与遗传假说
第三节杂种优势育种程序
第四节自交不亲和系的选育
第五节雄性不育系的选育
第六节雌性系与雌株系的选育
第七节杂种一代品种制种技术
第五章蔬菜生物技术育种
第一节细胞工程育种
第二节分子标记辅助育种
第三节基因工程育种
第六章蔬菜抗性育种
第一节抗病育种
第二节抗虫育种
第三节抗逆育种
第七章蔬菜品质育种
第一节概述
第二节商品品质育种
第三节风味品质育种
第四节营养品质育种
第五节加工品质育种
第八章蔬菜良种繁育
第一节蔬菜良种繁育的任务和特点
第二节品种混杂退化及防止措施
第三节蔬菜良种的分级繁育及其繁育技术
第四节种子清选、分级与加工
第五节种子质量检验检测
第六节种子贮藏
第九章蔬菜育种的田间试验设计与统计分析
第一节概述
第二节育种常用的试验设计和统计分析
第三节田间试验的统计分析在育种上的应用

下篇各论
第十章大白菜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标与选育方法
第五节杂种优势利用
第六节生物技术育种
第七节良种繁育
第十一章普通白菜、菜心育种
第一节普通白菜
第二节菜心
第十二章芥菜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标
第五节育种途径
第六节良种繁育
第十三章结球甘蓝育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学性状与主要性状遗传
第四节主要育种目标与选育方法
第五节杂种优势育种
第六节生物技术育种
第七节良种繁育
第十四章花椰菜、青花菜、芥蓝育种
第一节花椰菜
第二节青花菜育种
第三节芥蓝
第十五章萝卜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标与选育方法
第五节杂种优势育种
第六节生物技术在萝卜育种上的应用
第七节良种繁育
第十六章胡萝卜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标与选育方法
第五节育种途径
第六节良种繁育
第十七章黄瓜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标与选育方法
第五节选择育种与有性杂交育种
第六节杂种优势育种
第七节生物技术在育种上的应用
第八节良种繁育
第十八章西瓜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节主要育种目标与选育方法
第五节育种途径
第六节良种繁育
第十九章甜瓜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节主要育种目标与选育
第五节育种方法
第六节良种繁育
第二十章南瓜育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节主要育种目标和选育方法
第五节育种途径及方法
第六节良种繁育
第二十一章冬瓜、苦瓜、丝瓜育种
第一节冬瓜
第二节苦瓜
第三节丝瓜
第二十二章番茄育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节主要育种目标与选育方法
第五节选择育种与有性杂交育种
第六节杂种优势育种
第七节生物技术育种
第八节种子生产
第二十三章辣椒育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节主要育种目标与选育方法
第五节选择育种与有性杂交育种
第六节杂种优势育种
第七节生物技术育种
第八节良种繁育
第二十四章茄子育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标与选育方法
第五节选择育种与有性杂交育种
第六节杂种优势育种
第七节生物技术育种
第八节良种繁育
第二十五章马铃薯育种
第一节育种概况
第二节马铃薯种质资源与品种类型
第三节植物学特征及主要性状遗传
第四节育种目标与育种途径
第五节良种繁育
第二十六章菜豆、豇豆育种
第一节菜豆
第二节长豇豆
第二十七章大葱、韭菜、洋葱育种
第一节大葱
第二节韭菜育种
第三节洋葱
第二十八章菠菜、芹菜、莴苣育种
第一节菠菜
第二节芹菜
第三节莴苣
第二十九章菜用玉米育种
第一节育种概况
第二节分类及种质资源
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标
第五节育种方法
第六节良种繁育
第三十章莲藕育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标
第五节育种途径
第六节良种繁育
第三十一章芦笋育种
第一节育种概况
第二节种质资源与品种类型
第三节生物学特性与主要性状遗传
第四节育种目标
第五节主要育种途径与选择技术
第六节良种繁育

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方智远主编的《中国蔬菜育种学(精)》内容由总论和各论两篇组成。总论部分概要论述了中国蔬菜育种学的发展历程、主要成就、育种目标，以及技术途径与创新育种方法、良种繁育、田间试验设计与统计等基础理论与知识；各论部分较详细地介绍白菜、甘蓝、番茄、萝卜等30余种蔬菜作物的育种概况和育成品种、种质资源、生物学特性与主要性状遗传规律、育种目标与主要鉴定方法、育种途径和实例及良种繁育技术等。
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