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- 《有机化学实验》共包括5章和附录,主要内容有:有机化学实验的基本知识,有机化学实验基本操作技术,有机化合物的结构表征技术,有机化合物的制备与合成实验,天然有机物的提取与分离,有机化合物的定性分析,综合性、设计性实验。《有机化学实验》内容丰富,根据农林高校有机化学的教学特点,以有机化学实验的传统教学内容为主,适度增加了天然产物的分离鉴定以及综合性、设计性实验等内容,实验内容紧密结合社会需求和实际应用,注重环保和安全意识,体现绿色化学的时代特色。《有机化学实验》可以作为农学、林学、材料、食品、环境、林产化工等专业的本科生有机化学实验教学用书,也可供有机化学和相关专业的科研人员参考。
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