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生姜加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书

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轻纺 新华书店全新正版书籍

售价 ￥ 16.27 5.8折

定价 ￥28.00 

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      图书  > 工程技术

      生姜加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书

      • 开本:  16开
      • 纸张:  胶版纸
      • 页数:  117页
      • 字数:  160千字
      • 正文语种:  简体中文
      • 丛书:  “四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书

      展开全部

      货号：
      1201802735
      品相描述：全新
      新华文轩网络书店 全新正版书籍
      商品描述：
      康建平主编的《生姜加工实用技术》为“四川省产业脱贫攻坚？农产品加工实用技术”丛书中的一本。 
      生姜是我国特色优势农产品，是我国出口创汇的重要产品之一。本书重点介绍了生姜高产栽培、采收与贮藏保鲜、传统产品加工、工业化生产、精深加工及加工企业规范化安全生产等内容，旨在推进生姜初加工与精深加工协调发展，提高生姜加工转化率和附加值，带动农民增收致富。

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