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十四年老店
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图书条目信息
- 作者: 人力资社会保障部教材办公室
- 出版社: 中国劳动社会保障出版社
- 出版时间: 2021-11
- 版次: 1
- ISBN: 9787516750902
- 定价: 29.00
- 装帧: 其他
- 开本: 16开
- 纸张: 胶版纸
- 页数: 156页
- 字数: 170千字
展开全部
- 货号:
- 1202555705
- 品相描述:全新
- 新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述:
- 本教材由人力资和社会保障部教材办公室依据上海市职业技能鉴定中心上海1+X职业技能考核细目--茶叶审评师(三级)组织编写,本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前近期新的实用知识和操作技术。本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为4章内容包括:茶叶品质与加工工艺的关系、再加工茶的品质审评、名优茶品鉴、茶叶理化检测等。
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