宋代物价研究（这是一部殿堂级的历史学术奇书，堪称宋代物价百科全书）

内容简介 本书作者较为系统地考证和研究了两宋三百余年的土地、房屋、矿产、服饰、家畜、家禽、文房四宝以及日杂用品等的交换价格，共计13大类283种，并在书中作了详尽地剖析。在这里读者可以很直观地了解到宋代同一物品由于质量差别、地区差别、时代差别而显示不同价格的动态变化，是读者深入了解宋代社会经济生活的一把钥匙。

程民生，男，回族，1956年5月生，河南开封人，中共党员。1977年考入大学。1981年本科毕业于河南大学历史系，1985年硕士研究生毕业于暨南大学历史系，1990年博士研究生毕业于河北大学宋史研究室，分获历史学学士、硕士、博士学位。 现为河南大学历史文化学院博士生导师，河南大学宋代研究所所长，河南大学学报主编，河南省特聘教授，河南省高等学校人文重点学科开放研究中心宋代研究所所长，河南省普通高校人文社会科学重点研究基地河南大学中国古代史研究中心主任。曾任中国宋史研究会副会长，中国古都学会常务理事，教育部人文科学研究基地河北大学宋史研究中心学术委员，（北京大学）邓广铭学术基金评审委员，开封市历史学会会长，中国社会科学杂志社外审专家，人大复印报刊资料《宋辽金元史》编委，《中原文化研究》编委。河南省优秀专家，河南省首届中青年社会科学优秀专家，享受国务院政府特殊津贴专家，2012年度河南省高校哲学社会科学年度人物。主要从事宋史研究，兼治中国经济史，中国文化史。 目前已出版《宋代地域经济》《中国神祠文化》《宋代地域文化》《中国北方经济史》《中华文明中的汴京元素》《北宋开封气象编年史》《河南经济简史》等10多部著作，发表学术论文100余篇。

目录

序

前言

 

第一章 土地

010 一、开封府及京西

012 二、河东

013 三、陕西等西北地区

014 四、两浙

020 五、湖北

021 六、江南东、西

024 七、福建

025 八、四川

026 九、两广

027 十、其他地价

 

第二章 建筑

031 一、住宅

032 1．宅第

042 2．房屋租赁价

049 二、公共住房

049 1．慈善机构及招待所

050 2．营房

053 三、学校与书院、贡院

053 1．学校

056 2．书院

057 3．贡院

059 四、官舍

059 1．朝廷建筑

059 2．路级机构

061 3．州郡衙门及公共设施

065 4．县级机构

067 5．仓库

070 五、宗教建筑

070 1．佛教寺院

078 2．佛塔

082 3．道教宫观

084 4．祠庙

087 六、城墙

091 七、水利工程

091 1．农田与交通水利

094 2．水井

095 八、亭及假山

095 1．亭

096 2．假山

097 九、建筑材料

097 1．砖瓦

098 2．柱、梁、椽

 

第三章 粮食与其他饮食

100 一、粮食

100 1．全国粮价的基本趋势

103 2．开封府

104 3．京西

106 4．京东

106 5．河北

108 6．河东

109 7．陕西

111 8．淮南

113 9．两浙

119 10．江东

121 11．江西

122 12．福建

124 13．湖北

126 14．湖南

128 15．广南

129 16．四川

134 二、其他食品

134 1．肉类

135 2．水产

139 3．蔬菜

140 4．熟食

143 5．糖果

144 6．果品

144 （1）荔枝

144 （2）柑橘

145 （3）鸡头米

146 （4）枣

146 （5）梨

146 7．油

147 三、饮品

147 1．酒

147 （1）酒水

151 （2）酒曲

152 （3）酒糟

152 2．生活、生产用水

152 3．茶

153 （1）建茶

154 （2）东南茶

165 （3）四川茶

167 （4）茶水

167 四、食盐

167 1．北方地区

170 2．东南地区

175 3．广南地区

177 4．四川地区

 

第四章 纺织品与服饰

179 一、纺织品及原料

179 1．绢

181 （1）北方地区

183 （2）南方地区

188 2．绸

189 3．

189 4．罗

190 5．绫

190 6．纱

191 7．段

191 8．丝

192 9．绵、絮

192 10．锦

193 11．布等纺织品

196 12．毛纺织品

197 13．棉织品

197 二、服饰

197 1．衣服

197 （1）官服

197 （2）军装

198 （3）女装

199 （4）高档服装

199 （5）普通服装

200 2．冠帽

202 3．带

203 4．鞋

204 5．裘皮制品

205 6．首饰

206 7．染色

 

第五章 金属及矿产等自然资源

207 一、金属

207 1．金

210 2．银

218 3．铜

221 4．铅、锡

222 5．铁

222 二、矿产、石头

222 1．矿石

222 （1）石绿

223 （2）朱砂

223 （3）石

223 （4）金星石

224 （5）邢砂

224 （6）滑石

224 2．石头

224 （1）磨砺石

224 （2）观赏石

226 （3）奇石

226 三、矾

 

第六章 牲畜与动植物

229 一、牲畜

229 1．牛

232 2．马

239 3．驴

240 4．骡

240 5．羊

241 6．猪

242 7．狗

243 8．兔

243 9．禽、蛋

244 10．牲畜的皮筋角

245 11．羽毛

245 二、野生、养殖动物及制品

245 1．蜂猴

245 2．山獭

246 3．狨皮

246 4．猕猴

246 5．虎皮

247 6．鹿

247 7．鼺鼠皮

247 8．红发（牦牛尾）

248 9．猫

248 10．蛤蟆

248 11．黄鼠狼

248 12．白鼠

248 13．倒挂雀

249 14．荏雀

249 15．金凤鸟

249 16．秦吉了

249 17．白鹤

250 18．画眉

250 19．翠毛

250 20．蟋蟀

250 21．金鲤鱼

251 22．蚕蛹

251 23．蛇

251 24．玳瑁

251 25．象牙

252 26．蝗虫

252 三、树木与花卉、秧苗、桑叶等

252 1．树木、竹子

252 （1）树木

253 （2）竹子

254 2．花卉

254 （1）牡丹

255 （2）海棠

255 （3）菊花

255 （4）茉莉

255 （5）素磬花

256 （6）瑞香

256 （7）瓮栽莲花

256 3．秧苗

257 4．桑叶

257 5．大葫芦种子

258 四、草料

 

第七章 人口、劳动力与服务

261 一、人口

266 二、劳动力

267 1．官府劳动力的买卖

271 2．民间劳动力的买卖

277 三、润笔

280 四、教书

282 五、占卜

 

第八章 印刷品与文字、书画

284 一、书籍与文字

284 1．印刷书籍

290 2．非印刷品书籍、文字

292 3．官方购买书籍

292 二、书画作品

293 1．绘画

298 2．书法

302 3．拓片

304 三、官方文书、证件及纸币工本费

304 1．官告

307 2．度牒与紫衣、师号帖

307 3．契、钞

309 4．纸币

 

第九章 文化用品

310 一、文具

310 1．笔

311 2．墨

312 3．纸

314 4．砚

316 5．笔架

316 二、乐器

316 1．琴

318 2．鼓

318 3．笙

318 4．箫筦

319 5．琵琶槽

319 6．角球

319 7．磬

319 8．铙钹

320 9．铃杵

320 10．锣儿

320 11．轮车

320 12．响铁

321 13．钟

321 三、珍宝古董

 

第十章 政治、社会生活

326 一、官职

331 二、度牒与紫衣、师号帖

331 1．度牒

339 2．紫衣、师号帖

340 三、其他宗教事物

340 1．雕塑、神像

342 2．转轮藏

343 3．祭奠

344 4．法事

345 5．长明灯等

345 6．道符

345 四、婚丧

346 1．婚嫁

346 （1）娶妻

347 （2）嫁女

349 （3）买婚卖婚

350 2．丧葬

350 （1）棺材与陵墓

353 （2）丧葬

359 3．婚丧等随礼

360 五、日常生活费用

360 1．餐费等

360 （1）便饭与宴席

363 （2）学生伙食费

364 （3）军官伙食费

365 2．卫生

365 （1）沐浴

365 （2）理发

366 3．学费

367 4．科举公证费

367 5．起诉费

367 6．饲养马牛费

368 六、医药

368 1．医疗

368 （1）商约价格

369 （2）医生开价

370 （3）患者酬谢

371 2．成药

373 3．药材

375 七、香料

379 八、各类门票及娱乐活动

 

第十一章 交通运输与工程

382 一、交通工具——船

388 二、运输

388 1．乘轿

388 2．骑马

389 3．乘船

391 4．船运

393 5．挑担

393 6．其他

394 三、交通

394 1．河渡

396 2．过桥

396 3．传递

396 4．路费

398 四、桥道

398 1．桥梁

403 2．浮桥

405 3．道路

 

第十二章 兵器、工具与日杂用品

407 一、兵器

407 1．弓、箭

408 2．弩、矢

409 3．甲

410 4．战车

410 5．其他

410 二、工具

410 1．水磨

412 2．碓坊

412 3．茶磨

412 4．试金石

412 5．番镊子

412 6．杀牛小刀

413 7．粮仓工具

413 8．筱

414 9．协金石

414 10．鱼胶鳔

414 11．农具

415 三、日杂用品

415 1．燃料

415 （1）木炭

416 （2）煤炭

416 （3）木柴

417 2．家具

418 3．瓷器

419 4．铜镜

419 5．扇子

420 6．香炉

420 7．照明用品

420 （1）蜡烛

420 （2）灯具

421 8．薰笼

421 9．书笼

421 10．篾篮子

421 11．温水器

421 （1）铁铫

421 （2）铁汤瓶

421 （3）热水罐

422 12．瓦盆

422 13．雨具

422 （1）雨衣

422 （2）雨伞

422 14．锁钥

423 15．手杖

424 16．马鞍、马镫

424 17．紫线座

424 18．阇婆簟

425 19．珠饰品

425 （1）珠褥

425 （2）真珠复帐

425 （3）北珠直系

425 20．玩具

425 （1）泥人

426 （2）意思作

426 （3）旖旎山

426 （4）围棋

427 21．绿象牙五色梳

427 22．酒杯

427 23．茶器

427 24．橱灶、饭店

428 25．酒坊

428 四、其他

428 1．面具

429 2．花名牌

429 3．皇城通行牌

429 4．珊瑚

429 5．头发

430 6．赌钱不输方

430 7．大驾卤簿仪物

430 8．“海水淡化器”

431 9．首级

 

第十三章 宋人生活水平考察

432 一、下层百姓每天的收入

434 二、居民每天生活费用

442 三、家庭财产数量

450 四、住房面积

450 1．一般居民住房

453 2．官员士人住房

456 3．军人宿舍

457 4．学生宿舍

458 五、宋钱的币值及其他

458 1．1文钱

459 2．10文钱

460 3．100文钱

462 4．1贯钱

464 5．10贯钱

465 6．100贯钱

466 7．1000贯钱

467 8．10000贯钱

 

尾语

468 一、南宋后期物价问题及会子与铜钱的比价

473 二、四川物价问题及铁钱与铜钱的比价

 

 

494 后记

497 新版后记