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  • 食疗本草校注 河南科学技术出版社 9787534978739
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食疗本草校注 河南科学技术出版社 9787534978739

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  • 出版时间: 
  • 装帧:    精装
  • 开本:    26cm
  • ISBN:  9787534978739
  • 出版时间: 
  • 装帧:  精装
  • 开本:  26cm

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    • 商品分类：
      医药卫生
      货号：
      200048983
      商品描述：
      作者简介
       孟诜，唐代汝州梁县新丰乡子平里人（今河南省汝州市陵头镇孟庄村），著名学者、医学家、饮食家，其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。
       付笑萍，河南中医学院医史文献学科副教授，从事医史文献和汉语言文字学教学与研究工作。

      目录
      一、食盐………一二、石燕………一三、黄精………二四、菊花………三五、天门冬………三六、地黄………四七、薯蓣………四八、薏苡仁………五九、白蒿………五一○、决明子………六一一、生姜………六一二、葈耳………七一三、葛根………八一四、栝楼………八一五、燕艹覆子………九一六、百合………一○一七、艾叶………一○一八、恶实………一一一九、小蓟………一二二○、海藻………一三二一、昆布………一四二二、紫菜………一四二三、船底苔………一五二四、干苔………一五二五、蘹香………一六二六、蒟酱………一七二七、荠苨………一七二八、青蒿………一七二九、雚菌………一八三○、牵牛子………一八三一、羊蹄………一九三二、菰菜………一九三三、萹蓄………二○三四、甘蕉………二○三五、蛇苺………二一三六、苦芺………二一三七、槐实………二一三八、枸杞………二二三九、榆荚………二二四○、酸枣………二四四一、五木耳………二四四二、桑………二四四三、菌子………二五四四、竹………二五四五、吴茱萸………二七四六、食茱萸………二八四七、槟榔………二九四八、栀子………二九四九、芜荑………三○五○、茗………三一五一、秦椒………三一五二、蜀椒………三一五三、蔓椒………三二五四、椿………三三五五、樗………三三五六、郁李仁………三四五七、胡椒………三四五八、橡实………三四五九、鼠李………三四六○、枳椇………三五六一、棐子………三五六二、麝香………三六六三、熊………三六六四、白胶………三七六五、羊乳………三七六六、牛乳………三八六七、酥………三八六八、酪………三九六九、醍醐………三九七○、乳腐………三九七一、马………三九七二、鹿………四一七三、牛………四三七四、羊………四四七五、狗………四六七六、羚羊………四七七七、犀角………四八七八、虎………四八七九、兔………四九八○、狸………五○八一、獐………五○八二、豹………五一八三、豚………五一八四、麋………五二八五、驴………五三

      精彩内容
      　《食疗本草》为唐代孟诜所撰，张鼎增补。是我国食疗史上最早以“食疗”命名的《食疗本草》专著。原书早佚，仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。 此次校注的《食疗本草》，是根据《医心方》、《证类本草》等书中所存佚文及敦煌石窟残卷本汇集而来，共辑注二百六十九条及附录八条。

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