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王森教育.蛋糕裱花基础(三版)(下册)

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正版图书保证质量七天无理由退货让您购物无忧

作者: 王森主编
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN: 9787518429202
出版时间: 2020-06

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开

作者: 王森主编
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN: 9787518429202

出版时间: 2020-06
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开

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生活

货号：

R_9802151

品相描述：全新

全新正版

商品描述：

13年二版出版至今，蛋糕裱花的样式发生了很多变化，大家在裱花蛋糕基础技法的同时，也需要学的设计，因此在三次修订的时候，我们在下册蛋糕中增加了更多举例，以及蛋糕等目前流行的品种，以帮助读者掌握裱花的核心知识，并学会自主设计蛋糕。在此基础上还有52款作品供大家参照学款视野。本次重新摄了，以的形式放在书后，供大家参考使用。书中也增加了更多的技术基础内容，同时，人物、动物、鸟类、水果、陶艺等多种蛋糕类型也都有丰富体现，并增加了类蛋糕设计。此外，本书在注重基础的不变立场上，也更加注重技术的提高与方式的表达。
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