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陶情逸轩
  • 蓝莓采后品质调控关键理论与技术
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蓝莓采后品质调控关键理论与技术

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  • 作者: 
  • 出版社:    中国轻工业出版社
  • ISBN:    9787518450879
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    其他
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  其他

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定价 ¥188.00 

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    • 商品分类:
      自然科学
      货号:
      R_17791542
      品相描述:全新
      全新正版
      商品描述:
      本书首先对我业的现状、种类分布及生物学特行概述。其次,结合植物学、生物学等学科理论,介绍蓝莓鲜果采后品质劣变的表现及主要原因,阐述蓝莓采后品质劣变损耗的发生机制,并在此基础上,针对蓝莓采后品质劣变的主要问行分析结。 后,针对以上品质劣变问题提出相应的调控技术手段,分析各技术的方法特点。同时,根据我业特点,提出适用于从产地到销售的整个产业链的技术指导,以期向不同产地环境的生产者提供具有针对性的调控技术。

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