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  • {正版现货新书} 内蒙古味道 9787204170494 赛娜主编
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{正版现货新书} 内蒙古味道 9787204170494 赛娜主编

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全新正版现货,以书名为准,放心购买,购书咨询18515909251朱老师

  • 出版时间: 
  • 装帧:    其他
  • 开本:    16开
  • ISBN:  9787204170494
  • 出版时间: 
  • 装帧:  其他
  • 开本:  16开

售价 57.96 5.9折

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    • 商品分类:
      生活
      货号:
      13064111
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      序/1十二道年味内蒙古味道·新春奉献阿拉善“吉祥年馍”/4河套“硬四盘”/5锡林郭勒“草原牧家手把肉”/6呼和浩特“烧麦”/7通辽“馅饼”/8呼伦贝尔“南屯牛排”/9乌海“湖鱼鲜”/10包头“铜锅烩菜”/11鄂尔多斯“风干羊肉”/12乌兰察布“卓资熏鸡”/13赤峰“排骨蒸饺”/14兴安“米之味”/15呼和浩特传统10味内蒙古味道·呼和浩特烧麦/21羊杂碎/23呼市焙子/25黄米炸糕/27托县炖鱼/29和林炖羊肉/31烤方子/33葱爆羊肉/35酱牛肉/37回勺面/39包头9味内蒙古味道·包头呼伦贝尔12味内蒙古味道·呼伦贝尔阿尔山山野12味内蒙古味道·兴安盟通辽8珍味内蒙古味道·通辽赤峰12峰味内蒙古味道·赤峰锡林郭勒蒙餐8绝内蒙古味道·锡林郭勒乌兰察布经典10味 /193内蒙古味道·乌兰察布鄂尔多斯温暖10味/217内蒙古味道·鄂尔多斯巴彦淖尔河套20风味内蒙古味道·巴彦淖尔乌海6滋味内蒙古味道·乌海阿拉善斑斓14味内蒙古味道·阿拉善




      内容摘要
      阿拉善“吉祥年馍”走进额济纳多兰额吉的家,沸腾的奶茶让温暖瞬间弥漫,映入眼帘的春节年桌,满满当当地摆放着多兰额吉整整做了三天的各种形状的年馍。年馍有七层的、九层的、十三层的,上面还放着奶皮、奶酪、冰糖、红枣,如此有仪式感的吉祥年桌,从里到外洋溢着吉祥如意的春节味道,吃一口香在嘴里、甜在心头。多兰额吉说:“过春节做年馍是我们的传统,可现在会做年馍的年轻人不多了,但我希望把制作年馍的方法教给我的儿女。”这是一种传承,更是额吉送给亲人们最吉祥的祝福!多兰额吉说:“有自己做的吉祥年馍摆放在家里,这样的春节才过得充实。”……

      精彩内容
      “内蒙古味道”蕴含了美食、文化、旅游、风俗等多种元素,通过深度挖掘整理各地的独特美食为连接点,全面展示内蒙古多元美食文化和丰富的旅游资源,并借助美食文化传播的独特路径和吸引力,发展美食贯穿内蒙古全域旅游、四季旅游线路,推动十二盟市各具特色的旅游产品,形成五彩缤纷的“内蒙古味道”。书稿前期通过“内蒙古地道原产地食材”等线上评选及宣传推广,推出内蒙古美食精品,配合充满时代特色的多渠道互动新媒体宣传途径,使国内外游客通过美食文化了解内蒙古、走进内蒙古、品味内蒙古。

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