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  • 全新正版图书 营养与膳食郎晓辉科学出版社9787030595096 黎明书店
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全新正版图书 营养与膳食郎晓辉科学出版社9787030595096 黎明书店

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正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧

  • 作者: 
  • 出版社:    科学出版社
  • ISBN:    9787030595096
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 作者: 
  • 出版社:  科学出版社
  • ISBN:  9787030595096
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开

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    • 商品分类:
      教育
      货号:
      9453107
      品相描述:全新
      全新正版
      商品描述:
      本教材是山东省职业教育规划教材之一,全书设有绪论、营养素与热能、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、社区营养、医院膳食、疾病的营养与膳食七大部分知识内容,以及食谱编制、膳食调查、营养教育、糖尿病患者食谱编制四个实训指导项目。各章以引言开篇,以增加岗位工作的真实感,使学更加近生活与工作。在一般阐述与介绍之外,酌插入了知识链接栏目,对正文的知行了拓展、延伸。同时各章末附有自测题,便于学生复行自我测试。书后附有中国居民膳食营养素参考摄入量表、常见食物一般营养成分表、教学基本要求、自测题选择题参考答案。 

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