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烹调技术

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  • 印数:    26千册
  • 装帧:    平装
  • 开本:    大32开
  • 页数:    222页
  • 印刷时间:  1983-11
  • 印数:  26千册
  • 装帧:  平装
  • 开本:  大32开
  • 页数:  222页

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      生活
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      地3A5  本书由该公司林培森、王义民二同志参考上海市饮食服务学校饮食专业教材与我社过去出版的《烹饪技术》一书重新编写的。

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