正版茶经唐陆羽贯通茶史解读茶事修行茶道中国人生活美学典范茶学的百科全书四色全彩印刷插图版文末精选名家茶诗中国古代随笔书籍
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9787554622346
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作者:
(唐)陆羽 著
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出版社:
古吴轩出版社
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ISBN:
9787554622346
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ISBN:
9787554622346
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出版时间:
2010-01
上书时间2024-08-15
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商品描述:
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书名:茶经 作者:陆羽 定价:42 出版社:古吴轩出版社 ISBN:9787554622346 开本:32 出版时间:2023.12 页数:153 装帧:平装 一之源 // 001 二之具 // 011 三之造 // 021 四之器 // 027 五之煮 // 047 六之饮 // 055 七之事 // 063 八之出 // 099 九之略 // 117 十之图 // 121 附录茶与诗 // 123 《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷,分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以“精行俭德”为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。 陆羽(733—约804),唐学者。字鸿渐,自称桑苧翁,又号东冈子,复州竟陵(今湖北天门)人。性诙谐,闭门著书,不愿为官。一度曾为伶工。与释皎然、女诗人李冶颇友好。以嗜茶著名,并对茶道有精深研究。撰有《茶经》,被尊为“茶圣”。又能诗,但传世者仅几首。 一之源 茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。瓜芦木,出广州,似茶,至苦涩。栟榈,蒲葵d之属,其子似茶。胡桃与茶,根皆下孕,兆至瓦砾,苗木上抽。 其字,或从草,或从木,或草木并。从草,当作“茶”,其字出《开元文字音义》;从木,当作“茶”,其字出《本草》。草木并,作“荼”,其字出《尔雅》。其名,一曰茶,二曰槚d,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。周公云:“槚,苦荼。”扬执戟云:“蜀西南人谓茶曰蔎。”郭弘农云:“早取为荼,晚取为茗,或一曰荈耳。” 其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂。法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。 茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。 采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。茶为累也,亦犹人参。上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者。设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。
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