第一章大棚配套设施的建设与维护/1 
第一节防虫网/1 
1.防虫网覆盖在蔬菜栽培上的应用有哪些?/1 
2.在蔬菜栽培上防虫网的覆盖方式有哪些?/2 
3.在蔬菜栽培生产中应用防虫网有何特殊要求?/3 
第二节遮阳网及遮阳降温剂/4 
1.遮阳网的品种规格有哪些?/4 
2.在蔬菜生产上遮阳网有哪些作用?/5 
3.在蔬菜生产上应用遮阳网有哪些覆盖形式?/6 
4.遮阳网在蔬菜栽培上的应用有哪些?/8 
5.果菜类蔬菜在高温季节使用遮阳网应注意哪些问题?/10 
6.什么是遮阳降温剂?如何辨别遮阳降温剂的真伪?/11 
7.如何正确使用遮阳降温剂?/12 
第三节无纺布/12 
1.无纺布在蔬菜生产上的主要覆盖方式有哪些?/12 
2.无纺布在蔬菜生产上的使用方法有哪些?/13 
3.无纺布在蔬菜生产上使用时有哪些注意事项?/15 
第四节大棚膜/16 
1.适宜大棚骨架覆盖的塑料薄膜应具备哪些特点?/16 
2.用于大棚蔬菜覆盖的塑料薄膜种类有哪些?/16 
3.如何选购大棚膜?/18 
4.如何正确安装好大棚膜?/19 
5.大棚膜在使用过程中要注意哪些问题?/20 
6.大棚膜破裂后粘接的方法有哪些?/23 
7.大棚膜在蔬菜生产上的覆盖形式有哪些?/23 
8.如何覆盖大棚膜?/24 
9. 如何预防大风吹坏大棚膜?/24 
10.如何储存好旧大棚膜?/25 
第五节地膜/26 
1.如何选择好地膜?/26 
2.如何选择除草地膜?在使用时有哪些注意事项?/27 
3.什么是黑色防草布?其优点有哪些?/28 
4.如何选购黑色防草布?/28 
5.普通高畦如何进行地膜覆盖?有何优缺点?/29 
6.沟栽如何进行地膜覆盖?有何优缺点?/29 
7.在蔬菜生产上进行地膜覆盖的技术要领有哪些?/30 
8.地膜覆盖栽培的施肥原则有哪些?/32 
9.地膜覆盖栽培基肥和追肥的施用方法有哪些?/32 
10.地膜覆盖栽培中容易出现哪些问题?如何解决?/34 
11.地膜覆盖栽培的注意事项有哪些?/36 
12.蔬菜地膜覆盖栽培有哪些“不宜”?/37 
第六节喷滴灌/39 
1.在蔬菜生产上如何正确安装和使用微喷灌?/39 
2.在蔬菜生产上如何正确安装和使用膜下滴灌?/40 
第二章大棚蔬菜环境调控技术/43 
第一节温度/43 
1.监测大棚内蔬菜生长期温度时,如何正确悬挂温度计?/43 
2.冬春低温寒冷季节怎样对蔬菜进行加温、保温和防冻?/44 
3.什么是冷害?蔬菜冷害的症状表现有哪些?/45 
4.如何预防大棚蔬菜冷害?/47 
5.大棚蔬菜发生冷害后的补救措施有哪些?/49 
6.为什么早春大棚蔬菜遇阴雨天气棚内温度不宜太高?/50 
7.雪灾前大棚蔬菜的预防措施有哪些?/50 
8.雪中大棚的除雪工具和除雪方法有哪些?/52 
9.雪后如何及时修复大棚设施并加强大棚蔬菜的管理?/53 
10.夏季高温对大棚蔬菜有哪些影响?/54 
11.夏季大棚内温度难降的原因可能有哪些?/55 
12.夏季降低大棚内温度的技术措施有哪些?/55 
第二节湿度/58 
1.大棚蔬菜对湿度环境的基本要求有哪些?/58 
2.如何降低大棚内的湿度?/59 
3.冬季大棚浇水菜农有哪些顾虑?如何正确浇水?/62 
4.冬季大棚蔬菜浇水有哪些注意事项?/63 
5.冬季大棚蔬菜浇水后如何做好通风管理?/63 
6.为什么蔬菜定植后一定要浇定植水?如何浇好定植水?/64 
7.为什么蔬菜浇定植水过多过勤易沤根?其预防措施有哪些?/65 
8.如何浇缓苗水?如何结合浇缓苗水配肥促强根?/65 
9.为什么大棚蔬菜按天(数)浇水的方法是不合理的?/66 
10.如何根据“四看”对大棚蔬菜进行合理浇水?/66 
11.夏季暴风雨突袭大棚蔬菜后的补救措施有哪些?/68 
12.夏季高温雨水进棚沤根的补救办法有哪些?/69 
第三节光照/69 
1.提高大棚内光照的技术措施有哪些?/69 
2.如何对大棚蔬菜进行遮阴?/72 
3.越夏蔬菜遇阴雨天气如何防止高温弱光危害?/73 
4.大棚蔬菜冬春季节长期低温弱光后转晴易出现哪些问题?应采取怎样的管理措施?/73 
第四节气体/76 
1.增加二氧化碳浓度的常用方法有哪些?/76 
2.大棚内蔬菜增施二氧化碳气肥要注意哪些细节?/77 
3.大棚内的毒气种类有哪些?对蔬菜作物有何危害?/77 
4.如何预防和减轻大棚内的毒气危害?/78 
5.大棚蔬菜基肥和追肥施用不当导致的气害症状有哪些?如何防止气害的发生?/79 
第三章大棚蔬菜土壤健康的维护/80 
第一节土壤连作障碍/80 
1.什么叫土壤连作障碍?大棚蔬菜连作障碍的危害与表现有哪些?/80 
2.造成大棚蔬菜连作障碍的主要原因有哪些?/81 
3.防止大棚蔬菜连作障碍的技术措施有哪些?/82 
第二节土壤板结/86 
1.大棚蔬菜土壤板结的原因有哪些?/86 
2.大棚蔬菜土壤板结的改良办法有哪些?/87 
第三节土壤盐害/89 
1.大棚蔬菜土壤盐害的表现有哪些?/89 
2.大棚土壤出现盐害的原因有哪些?/90 
3.土壤盐害对土壤及大棚蔬菜的危害表现在哪些方面?/90 
4.防止大棚蔬菜土壤盐害的措施有哪些?/91 
5.为什么有时氮磷钾不超标,土壤也出现盐渍化现象?如何预防?/92 
第四节土壤调理/92 
1.为什么要对大棚土壤进行深翻?机械松耕整地有哪些好处?/92 
2.新建大棚培肥地力的方法有哪些?/93 
3.老棚土壤改土措施有哪些?/94 
4.如何通过调节土壤环境促进大棚蔬菜作物根系生长?/95 
5.如何通过合理施用肥料达到保持土壤健康的目的?/96 
第四章大棚蔬菜育苗技术/100 
第一节冬春育苗/100 
1.如何确定早春大棚蔬菜育苗的播种期?/100 
2.蔬菜播种时容易发生哪些问题?怎样解决?/101 
3.如何加强幼苗播种床的管理?/102 
4.怎样进行分苗?/103 
5.什么叫“带帽苗”?如何避免蔬菜秧苗“带帽”?/104 
6.什么叫“高脚子叶苗”?如何预防?/105 
7.冬春季节育苗棚遇长期低温寡照天气怎么办?/105 
8.什么叫“闪苗”现象?如何避免早春蔬菜秧苗“闪苗”?/107 
9.蔬菜大棚越冬育苗易出现的病虫害有哪些?如何防治?/107 
10.蔬菜育苗容易忽视哪些问题?如何解决?/109 
11.蔬菜大棚内怎样使用空气加温线加温?/111 
第二节夏秋育苗/112 
1.夏秋护荫避雨育苗有哪些技术要点?/112 
2.为什么夏菜秧苗容易徒长?如何防止?/115 
3.阴雨高温天气大棚秋延后蔬菜苗期管理要点有哪些?/116 
第五章大棚蔬菜定植及田间管理技术要点/118 
第一节选好品种及种苗/118 
1.引进和种植蔬菜新品种的方法与注意事项有哪些?/118 
2.购买商品蔬菜种苗应注意的事项有哪些?/119 
第二节把好定植关/121 
1.大棚蔬菜定植时容易出现的问题有哪些?/121 
2.大棚蔬菜受涝害后栽苗应注意的事项有哪些?/123 
3.如何做好大棚蔬菜定植前的准备工作?/124 
4.如何把好大棚蔬菜的定植关?/126 
5.冬春大棚蔬菜的定植需把握的技术要点有哪些?/130 
6.大棚内操作行铺秸秆有哪些好处?/132 
7.七八月秋茬蔬菜定植前后的管理要点有哪些?/132 
第三节抓好定植后的田间管理/134 
1.早春蔬菜定植时出现生理性萎蔫的可能原因有哪些?如何预防?/134 
2.大棚蔬菜缓苗后采取哪些技术措施促进强根?/135 
3.春季气温回升后蔬菜如何进行养叶?/138 
4.蔬菜整枝打杈应注意的问题有哪些?/138 
5.防止春季大棚蔬菜徒长的措施有哪些?/139 
6.蔬菜花果畸形的表现有哪些?/140 
7.导致蔬菜花果畸形的主要原因有哪些?/141 
8.如何预防蔬菜花果畸形?/143 
9.蔬菜落花落果及化瓜的原因有哪些?/147 
10.防止蔬菜落花落果的措施有哪些?/148 
11.如何防止瓜果类蔬菜皴皮裂果?/148 
12.春茬大棚蔬菜生长中后期防早衰的技术措施有哪些?/149 
13.大棚越夏蔬菜定植后划锄的作用有哪些?如何进行划锄?/150 
14.如何预防大棚越夏蔬菜旺长?/150 
15.大棚越夏叶类蔬菜栽培易出现的问题有哪些?如何解决?/151 
16.如何搞好越夏大棚蔬菜初果期的管理?/153 
17.越夏蔬菜结精品果的管理要点有哪些?/153 
18.如何加强大棚秋延后蔬菜定植后的管理达到壮棵的目的?/155 
19.大棚秋延后蔬菜气温下降后的管理措施有哪些?/158 
20.如何加强大棚蔬菜的冬季管理?/159 
21.如何避免冬季大棚蔬菜低温寡照下伤根?/160 
22.为什么冬季大棚在保温的同时也要注意及时放风?如何操作?/162 
第六章大棚蔬菜主要病虫害防治/163 
第一节大棚蔬菜主要病害防治/163 
1.如何防治大棚蔬菜猝倒病?/163 
2.如何防治大棚蔬菜立枯病?/164 
3.如何防治大棚蔬菜灰霉病?/165 
4.如何防治大棚蔬菜早疫病?/167 
5.如何防治大棚蔬菜疫病?/167 
6.如何防治大棚蔬菜菌核病?/168 
7.如何防治大棚蔬菜霜霉病?/169 
8.如何防治大棚蔬菜白粉病?/170 
9.如何防治大棚蔬菜煤霉病?/171 
10.如何防治大棚蔬菜炭疽病?/172 
11.如何防治大棚茄果类蔬菜叶霉病?/173 
12.如何防治十字花科蔬菜根肿病?/174 
13.如何防治十字花科蔬菜黑斑病?/176 
14.如何防治大棚蔬菜病毒病?/177 
15.如何防治大棚蔬菜枯萎病?/180 
16.如何防治大棚蔬菜根结线虫病?/181 
17.如何防治大棚蔬菜细菌性角斑病?/184 
18.如何防治大棚蔬菜青枯病?/185 
19.如何防治大棚蔬菜软腐病?/186 
20.如何防治瓜类蔬菜细菌性果斑病?/187 
21.如何防治大棚蔬菜黑腐病?/188 
22.如何防治大棚蔬菜脐腐病?/188 
第二节大棚蔬菜主要虫害防治/189 
1.小菜蛾的防治方法有哪些?/189 
2.斜纹夜蛾的防治方法有哪些?/191 
3.甜菜夜蛾的防治方法有哪些?/192 
4.菜粉蝶的防治方法有哪些?/193 
5.蚜虫的防治方法有哪些?/195 
6.白粉虱和烟粉虱的防治方法有哪些?/197 
7.茶黄螨的防治方法有哪些?/199 
8.叶螨的防治方法有哪些?/200 
9.棉铃虫和烟青虫的防治方法有哪些?/201 
10.蓟马的防治方法有哪些?/202 
11.美洲斑潜蝇的防治方法有哪些?/204 
12.黄曲条跳甲的防治方法有哪些?/205 
13.猿叶甲的防治方法有哪些?/206 
14.瓜实蝇的防治方法有哪些?/207 
15.瓜绢螟的防治方法有哪些?/209 
16.玉米螟的防治方法有哪些?/210 
17.菜螟的防治方法有哪些?/211 
18.豇豆荚螟的防治方法有哪些?/212 
19.茄黄斑螟的防治方法有哪些?/213 
20.茄二十八星瓢虫的防治方法有哪些?/213 
21.黄守瓜的防治方法有哪些?/214 
22.小地老虎的防治方法有哪些?/215 
23.蛴螬的防治方法有哪些?/215 
24.蝼蛄的防治方法有哪些?/216 
25.韭蛆的防治方法有哪些?/216 
26.地蛆的防治方法有哪些?/217 
27.蜗牛和蛞蝓的防治方法有哪些?/218 
参考文献/220