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作者:
文怡编著
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出版社:
中国纺织出版社
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ISBN:
9787506479165
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ISBN:
9787506479165
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出版时间:
2011-11
售价
￥
18.00
6.0折
定价
￥29.80
品相
九五品
上书时间2013-10-20
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商品描述：
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《我把餐厅搬回家》为文怡“心”厨房系列图书的第11本，介绍了60多道私房美味家常菜及20多个厨房窍门，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，图文并茂，菜品诱人食欲，步骤图详细，文字叙述通俗易懂。指导读者在做出美味菜品的同时，轻松解决厨房难事儿。
作者简介
文怡，湖南卫视《好好生活》主持人，曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人，“文怡美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率过亿的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》、《从零开始用烤箱》。
目录
【7】大拌菜
【8-9】 蓝莓山药
【10-11】泡椒凤爪
【12-13】口水鸡
【14】凉拌爽口芹菜
【15】 话梅手剥笋
【16-17】凉拌黑木耳
【18-19】芥末堆儿
【21】纸包鸡翅
【22-23】奥尔良烤翅
【24-25】辣子鸡
【26-27】孜然辣烤鸡翅
【28-29】香辣鸭脖
【31】老北京的爆肚
【32-33】炖羊蝎子
【34-35】家常炖腔骨
【36-37】农家小炒肉
【38-39】毛血旺
【40-41】水煮牛肉
【42-43】香酥牛柳粒
【44-45】涮羊肉火锅底料
【46-47】麻辣火锅
【48-49】麻辣香锅
【50】麻辣烫
【52-53】 避风塘虾
【54-55】豆豉烤鱼
【56-57】剁椒鱼头
【58-59】酸菜鱼
【60-61】酸汤鱼
【62-63】香辣水煮鱼
【64-65】咸鱼烧茄子
【66-67】香辣蟹
【68-69】鱼头泡饼
【70-71】泡椒牛蛙
【73】香辣土豆丝
【74-75】炝炒圆白菜
【76-77】清炒豌豆尖
【78-79】西芹炒百合
【80-81】干锅茶树菇
【83】香菇滑鸡煲仔饭
【84-85】过桥米线
【86-87】牛肉拉面
【88-89】肉丝炒乌冬面
【90-91】酸辣荞麦面
【92-93】海南鸡饭
【94-95】鸡肉饭
【96-97】石锅拌饭
【98-99】春饼
【100-101】鸡蛋灌饼
【102-103】鸡丝春卷
【104-105】老北京鸡肉卷
【106-107】香酥手抓饼
【108-109】墨西哥鸡肉卷
【111】炸薯条
【112-113】紫菜三文鱼寿司卷
【114-115】彩色汤圆
【116-117】蚝仔烙
【118-119】锅贴
【120-121】水煎包
【122-123】鲜肉烧卖
【124-125】大酱汤
【126】香浓玉米汁
【127】香甜水果捞
【128】杨枝甘露
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间：09月02日 10:30
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