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田允波 、 冯元璋 、 黄运茂 著 / 广东科技出版社 / 2008-07 / 平装
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鸡饲料配制技术
《鸡饲料配制技术》是为了适应我国新农村建设的需要,针对新农村建设中养鸡生产实际和现代养鸡业生产技术的发展,为普及养鸡科学知识和实用技术而撰写的读物。《鸡饲料配制技术》深人浅出地介绍了鸡的消化特点与营养需要、饲料中的营养物质、鸡的常用饲料、鸡饲料配方的设计、饲料加工技术、饲料原料和成品的质量检验。特别适合中小型饲料加工厂和养鸡专业户阅读参考。
一鸡的消化特点与营养需要(一)鸡的消化特点1.口腔及咽2.食管和嗉囊3.胃4.小肠、肝和胰5.大肠、泄殖腔(二)鸡的营养需要二饲料中的营养物质(一)水分(二)蛋白质1.蛋白质的作用2.氨基酸的分类3.氨基酸的平衡4.可利用氨基酸5.提高蛋白质和氨基酸利用率的途径(三)碳水化合物(四)脂肪(五)矿物质1.常量元素2.微量元素(六)维生素1.维生素A(抗干眼病维生素)2.维生素D(抗佝偻病维生素)3.维生素E(抗不育维生素)4.维生素K(抗出血维生素)5.硫胺素(维生素B1)6.核黄素(维生素B2)7.钴胺素(维生素B12、抗恶性贫血维生素)8.叶酸(维生素B11)9.烟酸(尼克酸、维生素PP)10.泛酸(吡哆酸、维生素B3、抗皮炎维生素)11.维生素B6(吡哆醇)12.生物素(维生素H、维生素B4)13.胆碱三鸡的常用饲料(一)能量饲料1.玉米2.小麦3.稻谷4.糙米5.高粱6.小麦麸7.次粉8.全脂米糠9.脱脂米糠10.油脂(二)蛋白质饲料1.膨化大豆2.豆粕3.豆饼4.花生粕5.菜籽粕6.棉籽粕7.芝麻粕8.葵花籽粕9.玉米蛋白粉10.玉米胚芽粕11.全鱼粉12.下杂鱼粉13.水解羽毛粉14.肉粉和肉骨粉(三)矿物质饲料1.磷酸钙类2.骨粉3.石粉4.贝壳粉5.食盐6.微量元素补充料(四)饲料添加剂1.营养性饲料添加剂2.非营养性饲料添加剂(五)预混料1.1%预混料2.3%预混料3.5%预混料四鸡饲料配方的设计(一)鸡饲料的类型1.按营养成分和用途分类2.按饲料原料组成的特点分类3.按饲料形态分类4.按饲喂对象分类(二)配方设计原则1.做好市场调查2.选择合适的原料3.优先满足能量需要4.各养分之间比例协调5.控制饲料中粗纤维含量6.饲料多样化7.经济合理(三)饲养标准的选择与修改1.饲养标准的选择2.根据饲养条件修改标准3.根据鸡的品种修改标准4.根据鸡群的健康状况修改标准(四)饲料原料经济性的评定1.营养素单价法2.彼得森评价法(五)鸡日粮配方设计方法1.全价配合饲料配方的设计2.浓缩饲料配方的设计《六)鸡配合饲料推荐配方1.蛋鸡饲料配方2.肉鸡饲料配方五饲料加工技术(一)饲料加工工艺1.先粉碎后配料的生产工艺2.先配料后粉碎的生产工艺(二)设备的选择要求1.根据设计产量选择2.根据加工工艺选择3.选购定型产品4.尽量压缩基建投资5.考虑环境保护和劳动保护(三)常用设备的特点1.粉碎机2.配料设备3.混合机4.制粒机5.输送设备6.仓库7.成品包装设备(四)饲料加工机组1.饲料加工机组的特点2.饲料加工机组简介(五)饲料生产的质量管理1.饲料原料的质量管理2.车间生产的质量管理3.原料贮存的质量管理六饲料原料和成品的质量检验(一)饲料质量的检验1.容重测定法2.浮选法3.镜检(二)常用饲料原料的掺假检验1.玉米2.小麦麸3.豆粕(饼)4.棉籽粕5.菜籽粕6.花生饼7.鱼粉8.磷酸氢钙9.骨粉附表鸡常用饲料的营养成分及营养价值
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开播时间:09月02日 10:30