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汪曾祺 / 海天出版社 / 2021-11 / 其他
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上书时间2024-03-25
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鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文,从美食的角度切入,来展现社会、洞察人性,写得苍凉中带着温馨,温馨中见人性,让经历世俗波澜的人们,品尝种种人生滋味之后,在平常的一饭一事中,感受生活的美感和爱,洞察世道与人心。
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,中国当代著名小说家、散文家、戏剧家。汪曾祺前承五四新文化传统、师从沈从文,后启寻根文学回归民族传统的思潮。他的作品文字飘逸,返璞归真,在平淡中见真味,深受中外读者喜爱。 王干,出生于江苏里下河,现居北京。作家,学者,书法家。散文曾获鲁迅文学奖,著有《王干文集》十一卷。
002 黄油烙饼 _ 011 金冬心 _ 018 安乐居 _ 031 七里茶坊 048 落魄 _ 061 鸡毛 _ 071 岁寒三友 _ 091 八千岁 109 桥边小说三篇 _ 129 熟藕 145 鉴赏家 _ 153 职业 160 故乡的食物 _ 176 故乡的元宵 _ 180 故乡的野菜 185 肉食者不鄙 _ 190 五味 _ 195 四方食事 _ 204 家常酒菜 210 贴秋膘 _ 213 手把肉 _ 217 鳜鱼 _ 220 萝卜 225 豆腐 _ 232 豆汁儿 234 面茶 _ 236 栗子 _ 239 果蔬秋浓 244 寻常茶话 _ 250 昆明菜
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开播时间:09月02日 10:30