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涪陵榨菜文化

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榨菜史上的第一部从文化视角，审视榨菜的内涵。

作者: 蒲国树
出版社: 中国戏剧出版社
出版时间: 2020-08

装帧: 平装
字数: 380千字

作者: 蒲国树
出版社: 中国戏剧出版社

出版时间: 2020-08
装帧: 平装

字数: 380千字

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社会文化

商品描述：

榨菜文化史上的第一部专著，作者已往的榨菜书籍散见于县志、报刊、以及零星的书籍中。这部详实的阐述了榨菜的缘起及现代榨菜农业的状况。许多史实是近年来首次公开。
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