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作者:
张和义 主编
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出版社:
金盾出版社
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ISBN:
9787508210483
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出版时间:
2000-01
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
32开
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页数:
467页
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作者:
张和义 主编
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出版社:
金盾出版社
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ISBN:
9787508210483
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出版时间:
2000-01
-
版次:
1
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装帧:
平装
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九五品品相描述
上书时间2014-10-26
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本书由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后,至今已印刷7次,计69000册。此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、香椿及芽菜等60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等进行全面修订补充外,还增添了芜菁、芜菁甘蓝、根菾菜、紫苏、菊苣、丝瓜、瓠瓜、朝鲜蓟等内容,使其更加系统、完整、翔实,具有科学性、新颖性和实用性。
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