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  • 食品专题-----民国33年(1944年)北京前门大街 "正阳楼饭馆" 用餐发票(税票2张)1127
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食品专题-----民国33年(1944年)北京前门大街 "正阳楼饭馆" 用餐发票(税票2张)1127

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  • 制作者:    北京前门大街 "正阳楼饭馆"
  • 年代:    1944-11
  • 材质:    纸质
  • 尺寸:    23 × 10 cm
  • 制作者:  北京前门大街 "正阳楼饭馆"
  • 年代:  1944-11
  • 材质:  纸质
  • 尺寸:  23 × 10 cm

售价 ￥ 400.00

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      货号：
      2024040309
      品相描述：八品
      民国33年(1944年)北京前门大街 "正阳楼饭馆" 用餐发票(税票2张)1127
      商品描述：
      民国33年(1944年)北京前门大街 "正阳楼饭馆" 用餐发票(税票2张)1127
      用餐顾客:  正金银行 ,
      发票左下角加盖"正阳楼 花边防伪名章;
      发票贴伪南京国民政府发行的天坛图印花税票2张, 橙色贰分, 墨绿色肆分,
      发票加盖正金银行"北京,伙食用度,昭和19.11.27" 名章
      --------正阳楼, 北京“八大楼”之一的老字号
                正阳楼饭庄始建于清道光年间，距今已有150多年的历史，是北京著名"八大楼"之一的老字号。历史上的正阳楼饭庄以经营山东风味菜为主，民国初期增添了别具一格的" 螃蟹"菜和"烤涮肉"等，一时誉满京城。
                清道光年间，山东掖县人孙小辫在前门外肉市经营的小酒摊生意红火。攒了些钱，便和儿子孙学仁将肉市胡同南口路东的一家小酒馆盘了下来，在道光二十三年（1843年）开张，取名“正阳楼”。
                当时的正阳楼是家酒馆，玫瑰枣、小酥鱼、羊头肉等小吃做得颇为地道，秋天还有大螃蟹下酒。光绪年间，孙学仁从济南请来两位善于做鲁菜的师傅，改酒馆为饭馆，尤以大螃蟹和涮羊肉闻名。光绪末年，正阳楼被分至孙学仁堂弟孙学士的名下。孙学士交游甚广，并于民国十二年（1923年）任北京商会会长。
               民国年间，前门肉市胡同的正阳楼在京城名噪一时，是当时北京最红火的饭馆之一，袁世凯、黎元洪、段祺瑞等军政界要人经常在正阳楼设宴待客，有时国宴也在此举行。正阳楼虽然名声在外，但仍然物美价廉，收入中等以上的市民都能来这儿暴撮一顿。
               1937年“七七事变”后，北京物资匮乏，物价暴涨，饭庄、饭馆需要用的米、面、油、肉等更是货源奇缺，当时饭馆、酒楼大都因无法维持而停业。正阳楼也无法逃脱时局的影响。此外，当时正阳楼两位切羊肉片的师傅又被一家羊肉馆挖走，最终在1942年停业。
                到了日伪时期，正阳楼的生意大不如前，物价飞涨，各种必需品奇缺，以至到了40年代初，正阳楼也和北京城里的很多家饭馆一样关门歇业了。
                1986年，为了繁荣市场，恢复北京城里的老字号，正阳楼饭馆在前门大街东侧又恢复了营业，并改名为正阳门饭庄。
               20世纪80年代北京恢复老字号之际，正阳楼也于1984年在前门西打磨厂重新开张。
               但随着前门地区的改造，西打磨厂正阳楼又遭遇关张，如今只剩下位于天坛南门以西的正阳楼独立店。

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