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有一点笔迹
三圣小庙 著 / 安徽师范大学出版社 / 2015-02 / 平装
售价 ¥ 96.00
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上书时间2021-05-19
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酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒
《酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发,以讲故事的形式,描绘酒乡酒人酒趣酒事,发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。全书共七章,包括:好酒何处寻、醉里挑灯看剑、酒徒与酒、难得有酒等。
三圣小庙,从小耳濡目染酒乡酒人酒趣酒事,爱酒但不嗜酒,好酒但不贪酒。作者对诸多酒厂有多次考察,对酒文化有深入研究。爱好文字写作发表文学作品数十万字,近年主要围绕中国酒文化撰文。
序这是一本什么样的书卷首语第一章好酒何处寻我的快乐很廉价好酒的六个条件酒徒可欺好池出好酒窖池:岁月的恩赐原酒的简易验证之法何为“勾兑酒”传统白酒的沉沦酒徒也任性小城佐酒之卤兔小城佐酒之花生仁第二章正本清源说“好酒”1987年3月22日:与传统的告别白酒在味不在香盛名之下原酒酿造之水里捞金原酒酿造之混蒸续渣与清蒸清吊原酒酿造之掐头去尾原酒窖藏之时间的味道匆匆那年小城故事之大脚老李小城故事之青春,扬长而去第三章醉里挑灯看剑怎一个“钱”字了得赢家通吃(一)赢家通吃(二)企业的手筋(一)企业的手筋(二)企业的手筋(三)企业的手筋(四)企业的手筋(五)代理商的角力(一)代理商的角力(二)代理商的角力(三)代理商的角力(四)“买椟还珠”新解小城故事之不才陈万能第四章追寻历史的脚步白酒国标之惑真心做酒折戟沉沙(一)真心做酒折戟沉沙(二)包池子(一)包池子(二)包池子(三)你熟悉却又陌生的酒大酒春天出白酒加减法笑问客从何处来酿酒的起源:久远有多远传统名酒之宝竹坡与莲花白传统名酒之屠苏与屠苏酒传统名酒之雍正与羊羔酒往往醉后第五章酒徒与酒酒鬼寻常见,酒神不易得慢生活细滋味驭酒有方诗酒远方改酒之折腾改酒之泡酒改酒之药酒酒徒之戒酒酒徒之无酒伤心酒徒之少喝点、喝好点《祝酒歌》酒徒之绝交与托孤传统名酒之竹叶青酒徒之一院紫竹箫声远小城故事之众生之恕小城故事之于无声处第六章难得有酒酒触情怀之岁月回响酒触情怀之粗茶淡饭间酒触情怀之买醉何苦哉酒触情怀之夜雨敲窗酒触情怀之行棋无悔酒触情怀之青春堪回首佐酒三赏:花雪月小城故事之百样醉态小城故事之晴空霹雳第七章善哉善哉分寸把握从座次谈起大道王重阳谁与我同醉之夫妻共杯谁与我同醉之父子同饮小城故事之君子坦荡荡小城故事之罪过罪过小城故事之善哉善哉后记人生如逆旅,我亦是行人
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开播时间:09月02日 10:30