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池宗宪 著 / 清华大学出版社 / 2012-08 / 平装
售价 ¥ 99.00
品相 九品
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上书时间2020-09-21
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茶玩雅集:藏茶生金
《茶玩雅集:藏茶生金》是一本教导人如何收藏茶叶、如何让茶叶因着收藏得当,而使得茶叶质地变好,品饮价值提升;以及藏茶器带来的艺术赏析风雅情趣,亦使赏玩价值加分的指南。
《茶玩雅集:藏茶生金》共分为十二个篇章,分别从「收藏茶叶.增值投资」来分析陈年茶拍卖市场状况与趋势;从「六大茶类.SWOT解析」来解说不同茶类存放的优劣胜败;从「绮丽生津.量点双赢」来分析材质、容量不同茶罐在藏茶的差异性;从「质量档案.甘活传世」来分析藏茶履历及绩效评鉴等等,每章强调的主题不同,全面掌握藏茶生金的价值与意义。
池宗宪,1957年生于台北市。台湾大学新闻研究所毕业,铭传大学EBMA毕业,辅仁大学传播系毕业。
现任/《茶人雅兴》电子报总编辑。曾任/《人间福报》新闻总监,《大成报》编辑部总编辑,《联合报》专栏组记者,《联合月刊》主编,《自立晚报》记者、组长。
精于收藏鉴赏。对中国茶文化有精深研究,著有多部茶书。
序温柔的回报前言藏茶的灵魂一章收藏茶叶瓣增值投资/分析陈年茶拍卖市场状况与趋势藏茶的倍数经济藏茶运动发酵普洱替代基金品牌行情发酵熊市牛市震荡品质决定增值茶名暗藏玄机增值的喜悦建构普洱茶时间坐标茶龄判断的争议包装纸成乱源出厂编号解码可以喝的古董二章掌控变因·变好增质(值)/分析好查醇化指标,掌控藏茶变因茶性易移的风险藏茶变因交错致命的含水量热味苦色黄品饮新场域跳脱新鲜框架揭发假陈茶混堆还是孤堆陈茶烘焙胜出时空背景的真相放多久算陈年三章科学论藏·勿蹈陷阱/分析结构茶叶物理性与滋味转韵关系放多久才够老一年就『老』了从型录看专业度秋日昏黄焦糖的迷恋解构茶叶自身变因茶叶的物理性茶叶表面积的指标品质管控的指标导热率的问题干燥过程先高后低四章烘焙转醇·日久增香分析烘焙对藏茶的影响的关键性五章六大茶类·SWOT解析/分析不同茶类存放优劣胜败六章青茶新贵·魅力活韵/分析青茶藏放的未来增值性七章绮丽生津·量点队赢/分析材质,容量不同茶罐在藏茶的差异性八章金银魅力·赏茶玩器/分析使用金银茶罐之效果九章青花含英·神形互映/分析中国瓷茶叶罐的赏玩与实用十章紫砂陶宜·中介优化/分析砂陶罐陈放转醇的功效十一章锡罐幽韵·茶显精妙/分析锡罐性凉独富陈趣十二章品质档案·甘活传世/分析藏茶履历及绩效评鉴附录中国历代茶书藏茶论述关键字索引
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开播时间:09月02日 10:30