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  • 四季蔬：小白素食记录
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四季蔬：小白素食记录

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  • 作者: 
  • 出版社:    重庆出版集团，重庆出版社
  • ISBN:    9787229084226
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 印数:    1千册
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 页数:    184页
  • 作者: 
  • 出版社:  重庆出版集团，重庆出版社
  • ISBN:  9787229084226
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 印数:  1千册
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 页数:  184页

售价 ￥ 25.00 6.3折

定价 ￥39.80 

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    • 商品分类：
      社会文化
      商品描述：
      《四季蔬：小白素食记录》在这本书中，四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。 口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。 读完这本书，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻欢喜，对我来说就足够了。 本书以春、夏、秋、冬四季为纲，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把非常常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。

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