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  • 1965年油印版。广西区饮食服务公司冰机红案训练班教材。第三部分有关冷饮品生产过程。各类冷饮食品的制作方法。雪糕类。冰棍类及其他类，共有24页详细点请看图。一本书总共有88页。
  • 1965年油印版。广西区饮食服务公司冰机红案训练班教材。第三部分有关冷饮品生产过程。各类冷饮食品的制作方法。雪糕类。冰棍类及其他类，共有24页详细点请看图。一本书总共有88页。
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  • 作者: 
  • 出版社:    广西区饮食服务公司冰机红案训练班教材
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 页数:    88页
  • 作者: 
  • 出版社:  广西区饮食服务公司冰机红案训练班教材
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 页数:  88页

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